回覆列表
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1 # 使用者6138073883319
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2 # 天山梅朵
羊肉切小丁，大蔥末，薑末，熱鍋燒油，羊肉炒香，放花椒粉，醬油，料酒，蔥姜炒香，加熱水，一起小火慢煮，煮至羊肉熟，小米爛熟，把手擀麵切至短麵條，下進羊肉小米湯裡，麵條煮熟，可以下點小青菜，出鍋的時候放香菜末和蒜苗末即可
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3 # 益之韻
接羊血的時候，你放個盆子，然後盆子裡放些鹽（這個鹽多鹽少根據羊血多少來放，這是防止羊血凝固）你弄個棍子或者乾淨的東西在下面接羊血的時候攪拌，這樣羊血就不容易凝固了。
然後再找個東西像沙布之類的把羊毛過濾出去，然後再兌水，這樣出來的養血會很脆，反正我比較喜歡吃，如果感覺羊血鹹了，可以切成小塊用水泡一下，再上鍋或炒或涮就行了
其實就是羊草結，羊吃了毛、泥土等消化不了物質，日積月累在胃內形成的結塊。冷得不能再冷的冷背藥材，沒什麼需求，市場上一公斤最多幾十塊。至於賣多少百萬完全是媒體吸引眼球的無恥伎倆，給中藥行業抹黑。