可以的，直接倒入蛋撻液放進空氣炸鍋，七八分鐘就好了。

可以，逐漸加溫沒事的，也可以下酥脆

拿出蛋撻皮解凍，空氣炸鍋預熱。。然後準備一個碗打一個雞蛋，加入牛奶100ml，在加入煉乳，攪拌均勻

步驟 2

過篩玉米澱粉(我們超市常買的生粉一般是玉米澱粉，或者也可以是低筋麵粉)，攪拌均勻

步驟 3

然後把這些過篩這個蛋撻液2-3遍，然後裝到現成的蛋撻皮中。（建議先把蛋撻皮拿出來解凍，然後放到空氣炸鍋中，再用勺子盛蛋撻液到蛋撻皮，這樣比較不會灑出來）

步驟 4

空氣炸鍋預熱好了，180度.10分鐘。要是喜歡和我一樣焦一點的，就200度10分鐘

不可以

將冰箱拿出來的蛋撻皮放在常溫不通風的地方解凍20分鐘後，等到蛋撻皮的表面開始發乾，這時候就可以將製作好的蛋撻液倒進蛋撻皮中，注意蛋撻液不要倒得太滿，烤制過程中會膨脹流出，最後將蛋撻放進烤爐，220度烤制35分鐘即可。

蛋撻可以用空氣炸鍋做。

葡式蛋撻（空氣炸鍋版）的做法：

主料：牛奶250毫升，淡奶油100克，雞蛋3個。

輔料：低筋麵粉15克，蛋撻皮20個，白砂糖50克。

1、將牛奶、淡奶油還有白砂糖，隔熱水攪拌至融化，然後放置一旁冷卻至室溫。

2、冷卻好後加入三個蛋黃，再用網篩篩入低筋麵粉，充分攪拌後，過濾一下。

3、將過濾好的蛋撻液，直接舀進蛋撻皮裡，每個大概7分滿就可以了。

4、把蛋撻放進空氣炸鍋中150°，計時15分鐘就可以啦（或者烤箱22度 烤25分鐘左右）

5、做好的蛋撻。