可以的。

不要，不是所有的不鏽鋼都可以放進去烤的，像家用的不鏽鋼碟子盤子就很容易受熱變形，建議還是購買專業的披薩盤吧，或者用烤箱贈送的烤盤也是可以的。

百分之一千隨便用，我的情況是：之前買了個不鏽鋼的烤盤，一直放家裡沒啥用，後來買了烤箱，發現用來做披薩真的是太合適不過了，做的時候在盤底刷一層植物油，就啥情況都沒有了！當然烤糊了不是烤盤的問題，而是你的火溫調的偏高了！經過這段時間的摸索，我發現很多時候西點都不需要多高的溫度烘焙的，把握溫度很重要，我現在已經能用不鏽鋼烤盤做出很不錯的披薩了！還有個小細節，如果你的烤箱比較大的話，你要掌握好放置烤盤離上下發熱管的距離！慢慢摸索吧！

擴充套件:如果沒有專用的盤子,不鏽鋼盤子也是可以的。但是不鏽鋼盤子效果不好的。金屬盤烤制,才會有酥脆的硬殼。

可以的

1、不鏽鋼低都能耐溫五六百度,家用烤箱高溫度也只是兩百多度,這對不鏽鋼來說是小兒科。而且不鏽鋼是沒毒的,不過要確認你的盆是不鏽鋼的。烤箱是物理加熱,不鏽鋼製品不收影響,就像把不鏽鋼鍋放在火上燒一樣。

2、不鏽鋼盆可以放進烤箱。烤箱的溫度不會對它有什麼影響,很多專門做蛋糕的模具也是不鏽鋼的。做的時候好先在模具裡面塗一層油,如果再鋪上一層蛋糕專用的紙就更好了。另外不要全信配方中的資料,40-50分鐘的確有些誇張了,好先定20分鐘看看再決定。

3、一般來說,不鏽鋼4xx系鉻和3xx系鉻鎳不鏽鋼在烤箱的溫度(250)下物化穩定性肯定是沒有問題的。如果是形狀比較複雜的在或者不是設計用來加熱的不鏽鋼器皿,可能會由於加熱和冷卻這一過程產生變形。

不是，可以放不鏽鋼盤子

可以的。 做的時候在盤底刷一層植物油，要調節好溫度。