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1 # 使用者206315933414500
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2 # 使用者3601614627417047
加泡打粉，這樣做出來的窩窩頭會更鬆軟。不用發酵。
下面介紹五穀雜糧窩窩頭的做法供參考，首先準備材料：苦蕎麥粉：50g、玉米麵：200g、泡打粉：4g、蔓越莓：適量。
1、把苦蕎麥粉、玉米麵、泡打粉倒入乾淨無水的容器裡備用。
2、加100g溫水，然後用筷子攪拌成絮狀備用。
3、加蔓越莓幹，然後再次新增適量的溫水。
4、和成麵糰，然後放置一旁松馳30分鐘。
5、30分鐘後，取一小團麵糰，捏成小窩窩頭的形狀。
6、把所有面團都做成窩窩頭。
7、蒸鍋倒水燒開，然後放入窩窩頭，蓋上蓋子，大火蒸25分鐘即可。
8、完成。
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3 # 使用者9086966882470
加泡打粉，這樣做出來的窩窩頭會更鬆軟。不用發酵。下面介紹五穀雜糧窩窩頭的做法供參考，首先準備材料：苦蕎麥粉：50g、玉米麵：200g、泡打粉：4g、蔓越莓：適量。
1、把苦蕎麥粉、玉米麵、泡打粉倒入乾淨無水的容器裡備用。
2、加100g溫水，然後用筷子攪拌成絮狀備用。
3、加蔓越莓幹，然後再次新增適量的溫水。
4、和成麵糰，然後放置一旁松馳30分鐘。
5、30分鐘後，取一小團麵糰，捏成小窩窩頭的形狀。
6、把所有面團都做成窩窩頭。
7、蒸鍋倒水燒開，然後放入窩窩頭，蓋上蓋子，大火蒸25分鐘即可。
8、完成。
加泡打粉，這樣做出來的窩窩頭會更鬆軟。不用發酵。
下面介紹五穀雜糧窩窩頭的做法供參考，首先準備材料：苦蕎麥粉：50g、玉米麵：200g、泡打粉：4g、蔓越莓：適量。
1、把苦蕎麥粉、玉米麵、泡打粉倒入乾淨無水的容器裡備用。
2、加100g溫水，然後用筷子攪拌成絮狀備用。
3、加蔓越莓幹，然後再次新增適量的溫水。
4、和成麵糰，然後放置一旁松馳30分鐘。
5、30分鐘後，取一小團麵糰，捏成小窩窩頭的形狀。
6、把所有面團都做成窩窩頭。
7、蒸鍋倒水燒開，然後放入窩窩頭，蓋上蓋子，大火蒸25分鐘即可。
8、完成。