答:不能吃，屬於國家保護鯊魚。

鯊魚被列為國家保護動物行列的品種主要有：大白鯊、鯨鯊、姥鯊、鼠鯊、短尾真鯊、噬人鯊、半鋸鯊、檸檬鯊等，

檸檬鯊喜歡吃硬骨魚、蝦類、蟹類、海鳥等食物，也會吃一些魟魚和其它鯊魚。它們和大多數的鯊魚相似，都屬於肉食性的動物。它們雖然體型不是很大，但是性格是非常兇猛的，所以捕食的能力非常強。而且檸檬鯊的好奇心也是非常強的，當它們遇到人類後，會主動地對人類發起攻擊。

檸檬鯊不能吃。

檸檬鯊身長一般在8到10英尺（約合2.4到3米）之間，已紀錄的身長最大的檸檬鯊超過12英尺（約合3.6米）。軀幹較粗大，頭甚平扁。尾長小於體長的1/2，尾基具凹窪。吻稍短，前緣鈍圓。眼較小，略呈橢圓形，具瞬膜。鼻孔寬大，斜列。口寬約為口長1.5倍，口閉時齒不暴露。唇褶不發達。齒狹長三角形，邊緣光滑，基底無小齒頭;兩側齒略外斜，1行在使用;下頜齒狹而尖直。無噴水孔。