掐尖洗乾淨，吊水放辣椒涼拌著吃

心葉日中花屬於多年草本植物，有些地方也稱之為牡丹吊蘭，可以吃的主要是肥嫩的葉子，枝莖和根部不可食用，除了涼拌之外，心葉日中花的葉片也可作簡單的涼配菜，但由於不熟悉該物種特性，不建議和其他蔬菜或肉類混食。

涼拌牡丹吊蘭：

第1步、牡丹吊蘭洗淨後，掐成小段。

第2步、鍋裡倒入清水，燒至冒小泡時關火倒入牡丹吊蘭焯水，撈出控淨水分備用。

第3步、大蒜加少許精鹽搗成蒜泥。

第4步、取乾淨小碗，倒入適量味極鮮醬油，少許陳醋。

第5步、調入少許的精鹽，攪成料汁。

第6步、把調好的料汁倒入盛有牡丹吊蘭的容器裡。

第7步、挖入蒜泥拌勻

第8步、調進適量的油潑辣椒，拌勻即可。

小貼士：

1、綠葉蔬菜不可焯水過久。【牡丹吊蘭】別名心葉冰花、太陽玫瑰、法國吊蘭、露花等等，原產南非。

可以的。

3—9月口紅吊蘭生長旺期需水量較大，要經常澆水及噴霧，以增加溼度；秋後逐漸減少澆水量，以提高植株抗寒能力。

①生長期：生長期主要是摘心，促進側枝生長，長出更多新枝以利後期修前造型。

②成型期：新枝長到一定長度或整盆長得比較雜亂無章時就可修剪。