一隻雞去掉內臟，去掉雞頭，雞屁股，而後拿個碗調醃製的配料，黃酒料酒白糖薑末 鹽 配好而後把雞抹勻，塞當歸紅棗枸杞到雞的肚子裡，而後拿保鮮膜醃倆小時大概更久，而後把雞用錫紙包裹，隔水蒸40分鐘，配上辣椒粉就闊以吃啦

對於孕婦來說，有哪些忌口的食物？

孕期飲食健康就好，只要安全有質量保證的食物都是可以吃的，只是吃多吃少的問題，如果身體比較虛弱，有流產跡象的話，飲食需要多加註意，易流產的食物不能吃；如果體質比較好，胎兒發育非常健康的話，飲食上注意安全就好。

1.菸酒、二手菸、私自服用藥物；

2.被汙染的食物，比如被汙染的海鮮、蔬菜、糧食；

3.有毒的食物，比如發芽的土豆，綠色的不熟的西紅柿，發黴的蔬菜等等；

4.沒有質量保證的食物，比如小商店賣的三無產品，尤其是5毛錢的辣條是不能吃的。

1.高熱量的食物，比如薯片、漢堡等等，熱量太高，營養太低，少吃為宜；

2.高糖分的食物，比如蜜餞、糕點，糖果，都要少吃，避免妊娠高血糖；

3.高脂肪的食物，孕期飲食脂肪含量太高的話，很容易導致孕婦肥胖過度，所以要適量；

4.醃製的食物，很對朋友特別喜歡醃製的食物，比如鹹鴨蛋，鹹菜等等，一定要少吃，最好是別吃。

孕早期有些孕婦胎兒不穩，有流產跡象，飲食必須要注意，易引發流產的食物堅決不能吃。

1.螃蟹，尤其是蟹腳：寒性特別大，體質比較虛弱，有流產跡象的孕婦堅決不能吃；普通孕婦也不建議食用，尤其是蟹腳，千萬別吃。

2.甲魚：甲魚能夠滋陰補血，但是還能夠軟堅散結，普通孕婦可以少量食用，有流產跡象的孕婦堅決不能吃。

3.馬齒覽：馬齒覽有墮胎的功效，有流產跡象的孕婦堅決不能吃，普通孕婦可以少量食用。

4.山楂：山楂能夠幫助子宮收縮，大量食用容易引發流產，有流產跡象的孕去不可以食用。

孕期飲食還得看孕婦情況，如果身體不適，有流產跡象的話，必須要多加註意！

剛懷上寶寶的時候，就各種緊張，感覺這也不能吃，那也不能吃，轉了一圈發現能吃東西都特別的少，後來看了一些書，去醫院檢查的時候也有特意問過醫生，最主要的還是這幾種食物不能吃。

1、生的食物

生雞蛋、生魚片等一些生的食物，特別是肉類，如果沒有做熟就吃，容易把細菌吃下去，造成腹瀉。

2、菸酒咖啡

二手菸也包括，不只是孕期的媽媽，就算是沒有懷孕，煙也一定要避免。

紅酒、白酒，凡是帶有酒的食物都不能吃也不能喝。

咖啡裡面有咖啡因，孕期最好是不要喝咖啡。

3、垃圾食品

燒烤、油炸等一些食物也要儘量避免，能不吃也最好不吃。

4、其他

就像土豆發芽類似這種的食物，沒有懷孕的時候都不會去吃，所以有了寶寶之後這種食物也沒必要去嘗試。

平時飲食要多注意均衡，吃的東西都洗乾淨就可以了。

有的孕媽媽懷孕早期反應大，好不容易能吃下點東西，家裡人卻說懷孕了不能吃，沒辦法為了寶寶的生長髮育只能忍了，曾經就有寶媽說過，自己懷孕反應大，什麼都吃不下，就想吃口米粉，但是婆婆說懷孕不能吃，沒有辦法只能不吃了。

還有的孕媽媽們在網路上看了不少文章都說懷孕了這不能吃，那不能吃，嚇得孕媽媽們都不敢亂吃東西了，懷孕不是生病，孕媽媽們不用太過忌口。

在孕早期的時候孕媽媽胃口都不太好，這個時候就不要顧慮那麼多了，自己想吃什麼就吃什麼，能吃的下去總比什麼都不吃要強的多。

①大忌：煙、酒孕媽媽是絕對不能碰的，懷孕期間喝酒很有可能會導致寶寶出現嚴重的大腦問題和身體障礙，使寶寶智力降低，在備孕期間也是不能碰煙和酒，墨媽有個親戚就是愛喝酒，第一個寶寶是嚴重唇顎裂，第二個寶寶是唐寶寶，所以懷孕了孕媽媽一定要遠離煙、酒。

②忌亂吃藥：如果只是輕微的感冒，孕媽媽都不需要吃藥，感冒比較嚴重可以在醫生的指導下用藥，如果發熱超過37.8°孕媽媽就要及時就醫。

①甜食：含糖量高的食物孕媽媽要少吃，這類食物吃多了容易造成血糖不穩定，導致孕媽媽肥胖，或出現“巨大兒”。

②辣椒：有的孕媽媽懷孕後特別喜歡吃辣椒，辣椒可以吃，但是不要過量，辣椒吃多了上火、便秘、妊娠痔瘡等問題都會找上孕媽媽。

有的孕媽媽就會說我非常想吃辣條、麻辣燙、火鍋、燒烤這些可以嗎？只要不碰菸酒，別的東西孕媽媽想吃就可以適當吃點，當然這也是要根據孕媽媽自身的身體情況來決定的，孕前自己就經常吃這類食物也沒有什麼不適，懷孕了之後身體也很好，那麼孕媽媽也是可以適當吃的，有的孕媽媽整個孕期沒有忌口也一點事也沒有，有的孕媽媽可能就吃了一點就出問題，總之還是要根據孕媽媽自身情況來決定的，總之“萬物皆有毒，只需劑量足”

孕媽媽們說說你們懷孕期間忌口嗎？

孕媽們懷孕期間，本就被一些早孕反應折騰的夠嗆，好不容易有點想吃的東西了，結果家裡人來一句，這個對身體沒好處，那個對寶寶有影響的，瞬間吃的心情都沒有了

其實完全沒必要因噎廢食的，早孕反應會讓胃口變差，如果再讓孕媽忌口，那不是雪上加霜嘛！逗媽那會還經常吃泡麵和醃鹹菜，醃蘿蔔，寶寶出生到現在，一樣健康聰明

1. 酒精：酒精對常人的健康都能產生不好的影響，何況是懷孕期間的準媽媽了。酒精可以透過胎盤，造成胎兒酒精中毒，對胎兒的大腦和身體發育產生極大的危害。還會造成流產等風險增加！

2. 隔夜剩菜：有些家庭煮東西的時候喜歡一次煮多點，吃不完放入冰箱；要吃時拿出來加熱再吃。孕媽對這些食物也有敬而遠之；冰箱中存放多天的食物通常會被一些致病菌所汙染，食用後有可能會導致食物中毒。

3. 浸泡多天的木耳和香菇：木耳和蘑菇是營養成分非常高的食物，孕期的營養湯裡經常能看見它們的身影，但是浸泡多天後的木耳和香菇會產生大量的毒素，引發臟器衰竭。所以孕媽們不要購買市場浸泡過的木耳，香菇。建議購買幹木耳和香菇，使用前浸泡30分鐘即可。

4. 未煮熟的食物：許多人喜歡吃生魚片，生海鮮之類未經過烹飪的食物。而未煮熟的食物裡有可能含有大量的有害物質如寄生蟲之類的，對胎兒的危害也是非常大的。

懷孕期間孕媽們要做到膳食搭配合理，飲食營養均衡；任何東西，只要適度不過量就不會對孕媽和胎兒健康產生影響的！

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◉ 田螺是涼性食物,而且很寒，而且煮的過程中肯定會放辣椒，對胎兒有一定的刺激。而且田螺和蛇的寄生蟲也比較多,如果煮得不熟，寄生蟲殺不死,準媽媽進食後容易引起腹瀉，影響寶寶。所以在孕期儘量不要多吃，即使吃，也要充分煮熟，並且別放大量的辣椒，以清淡為主。除了田螺和蛇外，海魚、蝦等海鮮，準媽媽又能吃嗎?據瞭解，孕期是特殊的免疫狀態，有些準媽媽在孕前是輕微過敏，但到了孕中或孕後期會出現強烈的反應。所以建議喜愛海鮮的準媽媽在孕期最好減少海鮮攝入量，一旦出現過敏反應不僅會出現面板起疹，還會因此導致胃腸道功能失調，嚴重的會出現過敏性休克，從而影響到胎兒健康。可以選擇蝦、扇貝、牡蠣、鯰魚、銀魚等河鮮，並且最好輪換種類，一週內別重複吃同一種海鮮。◉ 民間所說，孕婦吃了羊肉，寶寶會得“羊兒瘋”，也就是醫學上的“癲癇”。癲癇是一種常見的腦部疾病，多在兒童期發病，引起的原因多種多樣，有的與家族因素有關，有先天所致;有的是孕婦感染了某些病毒、細菌，或接受了一定量的放射線，或食用了某些有毒有害物質和酒精、鋁、汞，或某些藥物損害了胎兒大腦的發育所致;有的是嬰幼兒腦外傷、產時損傷、腦血管疾病及腦部感染或缺氧所致。癲癇臨床表現相當複雜。但它與孕婦是否吃羊肉是毫不相關的。羊肉是冬季滋補佳品羊肉屬動物性食物，營養價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產生的熱量高於豬肉、牛肉等肉食，是補虛益氣的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。羊肉是產婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。如果準媽媽並無引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習慣食用，對準媽媽及胎兒均無害，更不會致病於胎兒。◉ 孕婦吃兔肉寶寶長兔唇？錯！有傳言說孕婦吃了兔肉，寶寶就會長兔唇。究竟有沒有依據?我們先來看看寶寶兔唇的成因吧。兔唇也叫“唇顎裂”，是一種先天性畸形，屬於多基因遺傳病。“兔唇”的發病原因主要包括遺傳、環境影響兩種觀點，環境影響包括：懷孕期間維生素的缺乏，母親在懷孕期間感染病毒，接觸X射線、激素或抗腫瘤藥物、抗組胺藥、菸酒刺激等，都可能造成遺傳基因的突變等一系列畸變。從臨床來看，一些嬰兒長了“兔唇”確實與準媽媽懷孕初期用藥不當有關。如果準媽媽家族中並沒有兔唇的病例，孕期也沒有不良用藥和接觸X射線等，光憑吃兔肉就引起兔唇，是完全沒有科學依據的。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，性涼味甘，具有補中益氣、涼血解毒的功效，故孕婦也不宜多吃，但不必擔心寶寶會長兔唇，偶爾吃一下並沒有大礙。◉ 泡麵泡麵主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調味品，其中的營養成分含量非常少，而準媽媽的正常生命活動需要蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要缺乏其中一種營養素、時間長了，就會患病。所以準媽媽們儘可能不要吃這種食物或禁止吃。◉ 未經高溫消毒的蛋白質食品◉ 包括牛奶、乳酪，冷凍的或熏製的肉類、海產品，這些食品經常含有害的細菌。冷凍的或熏製的海產品熟煮後還是安全可食的，像烘焙、蒸煮。◉ 任何含有酒精的飲料◉ 懷孕後，任何含有酒精的飲料準媽媽都不應飲用。因為這些都可能透過胎盤進入胎兒的血流，並造成損害，哪怕是啤酒或葡萄酒，其中有可能含有害的化學物質如新增劑之類，對胎兒的損害很難估計。◉ 熱性佐料熱性佐料包括小茴香、八角茴、花椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等這些佐料。孕婦食用熱性佐料很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道乾燥、便秘。發生便秘後，孕婦必須用力屏氣排便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。◉ 山楂女人懷孕後常伴有疲憊、噁心、嘔吐、食慾不振等症狀，山楂酸甜合口，很多孕婦喜歡吃。但是，山楂對子宮有一定的謝忱作用，可促成子宮縮攏。假如孕婦懷孕期間海量食用山楂及其製品，容易導致流產。◉ 桂圓儘管桂圓營養豐富，是上好的補品，但懷孕期間應少吃或不吃，因為其性溫大熱，而孕婦懷孕後易陰虛引起內熱，再食桂圓會熱上加熱，會使孕婦大便乾枯，口舌乾枯而胎熱，容易導致出現陰道出血、腹痛等先兆流產症狀。◉ 木瓜木瓜容易干擾孕婦體內的荷爾蒙變化，尤其是青木瓜，孕婦更應完全戒除，因為它不但對胎兒的穩定度有害，還有可能導致流產。◉ 久存的土豆土豆中含有生物鹼，存得越久的土豆生物鹼含量越高。過多食用這種土豆，會影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。所以懷孕期間應避免吃土豆。

女性在懷孕的時候，經常聽人說這個不能吃，會影響寶寶發育；那個不能吃，容易滑胎等。這導致很多孕婦在飲食上小心翼翼，甚至吃東西前會翻閱各種資料，確保不會對寶寶造成危害後才會放心食用。其實孕婦並不需要刻意忌口，孕期很多很多食物都是可以吃的，不會影響寶寶。說到針對需要忌口的食物，主要有以下三大類。

孕期經常食用高糖食物會導致謝紊亂，影響寶寶發育。還會導致孕媽血糖升高，增加患妊娠糖尿病的機率。同時影響孕媽體型，易導致肥胖，不僅影響美觀，而且寶寶會有巨大兒的風險，有的還會出現早產的情況。所以，整個孕期女性都要控制糖分的攝入。

高糖食物

b.馬鈴薯

馬鈴薯是很多人比較喜歡吃的食物，但是馬鈴薯的澱粉含高，而澱粉會轉化為糖，所以吃多的話，會導致血糖升高的。

c.各種甜食

糖果、點心、泡芙、蛋撻這些日常小零食的含糖量和脂肪含量都比較高，孕期不宜經常食用。

油炸食物經過高溫炸制，食物本身的營養大打折扣，而且反覆加熱、炸制的食物含有致癌物質，長期食用會導致病變，且難以消化吸收。

常見的油炸食物

油條、雞排、烤串、泡麵等孕期不宜多吃。

醃製類食物比較有味道，口味重的人很喜歡吃。但是醃製類食物防腐劑、增色劑等成分多，會加重人體肝臟的負擔。且醃製類食物鈉含量高，會對腎臟造成影響。孕期不宜食用。

常見的醃製類食物

鹹菜、鹹魚、火腿、臘腸、泡菜、鹹鴨蛋等孕期要儘量少吃。

除了上述三大類食物，辛辣、寒涼食物準媽媽也要少食，其他的就根據自己的口味喜好選擇，只要適量均衡，不用刻意忌口。

這個問題經常會被大眾關注，畢竟安全的度過孕期和擁有一個健康寶寶是所有孕媽媽的心願。坊間大量流傳諸如”孕婦不能吃小龍蝦“”孕婦不能吃小火鍋“，”孕婦不能吃雪糕“”孕婦不能吃醬油“”孕婦不能吃牛肉“等之類的說法，這些說法大多毫無根據，胡編臆造或牽強附會，民間的習慣是一旦懷孕就必須搞出一些飲食禁忌來，以求心安。

其實孕婦與非孕女性並無本質不同，都應選擇健康食物，迴避不健康食物。那麼孕期是不是要格外注意一些食物，以避免給稚嫩的胎兒帶來風險呢？回答是肯定的，這些食物主要涉及酒，咖啡，茶，飲料嗜好品和一些特殊的吃法。

1.酒，沒有”安全量“

無論什麼酒，都是以酒精為主要成分，只是量的高低不同而已。酒精對胎兒有害是眾所周知的，孕婦飲酒後，酒精很快經胎盤進入胎兒體內，嚴重的話，可造成胎兒畸形，還會損傷腦細胞。因此，孕婦不要飲酒或喝含酒精的飲料。孕期飲酒沒有所謂的”安全量“，任何量都有可能損害胎兒，喝得越多風險越大。

2.咖啡

孕婦是可以喝咖啡的，保險起見，每天攝入咖啡因不要超過200mg（相當於2-3杯速溶小包裝咖啡）。孕婦喝咖啡常常會使胎動頻率增加，幅度增大，但尚未發現有實質危害。因此，也可以選擇一些低咖啡因咖啡。

3.茶

茶通常被視為健康食品，但對孕婦而言，情況有所不同。一般不提倡孕婦喝濃茶，主要是茶中的一些物質會抑制人體對營養成份的吸收。因些，孕婦最好不要喝茶，如果喝茶，也要喝淡茶。

3.糖和甜食

天然食物中的糖是健康的，如各種水果，甜菜等，孕婦可以放心的選用。那麼隨著食品加工業的發展，各種提純或製取的糖，如白糖，果葡糖漿，麥芽糖漿等，這些糖過量攝入容易導致肥胖，心血管疾病及糖尿病。膳食指南建議新增糖的攝入量不超過25g為佳。

4.飲料

飲料中除了水分之外，主要是糖和各種新增劑，因此營養價值很低，是典型的高能量低營養的食品。因此孕婦應該少喝或不喝飲料，尤其不能用飲料代替喝水。

5.未熟透的肉類或魚蝦

這類食物除存在細菌汙染和寄生蟲感染 之外，可 攜帶弓形蟲，孕期如果被感染，有可能會傳染胎兒，造成流產，出生缺陷等嚴重問題。因些，孕婦不能吃未徹底煮熟的肉類和水產品，處理肉的案板，用具要生熟分開，認真沖洗。

1.半生的食物

　　孕媽們有很多喜歡吃西餐的，但西餐很多都是半生的食物，很可能會含有一些對人體有害的細菌，吃了可能會影響寶寶的生長。同時，半生的食物也不利於孕期媽媽的消化，可能會出現拉肚子的情況。這時就是既不方便也折磨自己。

　　2.喝酒

　　很多孕媽在孕早期還是要維持工作的狀態，有時候難免會遇到要喝酒的情況，這時應該義正言辭的拒絕，因為酒精對胎兒的發育是有一定的影響的，可能會造成胎兒畸形。所以，無論孕前有沒有喝酒的習慣，在孕中都應該避免酒精的攝入。

　　3.未經滅菌的食物

　　孕媽在孕中可能會購買很多吃的東西，這時一定要挑選已經滅過菌的食品，如果以前有喝鮮奶習慣的媽媽，也應該剋制自己，避免攝入一些對身體有害的細菌。不僅會對自己身體造成損害，還可能會影響孩子的孕育。

　　4.高糖食物

　　很多女性在孕前就很習慣吃甜食，在懷孕時也不制止，這可是一個不好的習慣，因為在孕後期，孕媽的身體對糖的代謝能力會變差，如果仍然大量攝入甜食的話，可能會影響寶寶的成長。

　　在懷孕的過程中，除了要注意日常的飲食，還有注意身體的保暖和避免一些不良的生活習慣，讓媽媽和寶寶都處於一個相對安靜健康的環境下，對媽媽產後的恢復以及胎兒的成長都有助益。雖然生孩子的過程很苦，但是等到孩子出生後卻會感到很甜。

懷孕本來就是一件很辛苦的事，尤其是前期的孕吐和後期的便秘。

比如，有些孕婦孕吐很嚴重，不吃也吐，剛吃完也吐，或者聞到特殊氣味也吐，這個時候跟她說要吃健康的，不然對寶寶不好，有用嗎？沒有，這個時候只要能吃下去她想吃的東西就可以，沒必要強求。

再比如，有些孕婦後期便秘嚴重，但她就是喜歡吃高蛋白的食物，不喜歡過多的蔬菜類，總不能天天強迫吧，所以只能透過其他方法來緩解一下，如服用益生菌等！

還有一些孕婦是需要上班的，不是她們不想在家待著，吃喝營養的食物，更多時候是條件不允許。現在大部分公司沒有食堂，也不愛帶飯，那隻能考慮外賣，外賣有營養的很少吧，或者說談不上營養，只要吃飽就可以。

如果是沒有條件做到營養均衡，那平時可以吃些維生素，如一個星期不吃2到3次魚類的，可以服用補充DHA；不愛吃肉類，肝臟類食物的，可以服用補鐵劑；不愛吃膳食纖維的，可以服用益生菌等；平時吃堅果類比較少的，可以服用鈣鎂等礦物質。(前提是這些補充劑都是孕婦專門服用的，有些可以在醫生的指導下服用)

綜上，個人看法，想吃什麼就吃什麼，只有孕婦心情好了，各方面才會好。孕婦的心情對寶寶的發育尤其重要！

但值得注意的是，菸酒一定不能沾，生冷食物也一定不碰，有些習慣喝咖啡的，儘量控制量。

此外，為了孩子和大人的健康，有點是必須要注意的，那就是少吃甜食，吃多了會導致後期血糖高，出現妊娠糖尿病，嚴重的會危機大人和孩子的生命。同時，孕期出現糖尿病，到年齡大了，得糖尿病的機率也要高出孕期沒有糖尿病的人。

我經常聽到有人說，孕期吃水果對孩子面板好，所以孕期就大量吃水果，這是很危險的。水果含有果糖，進入體內也會導致血糖升高，同時，過量的果糖會轉換成脂肪儲存在體內，大量吃水果，導致胎兒過大，孕媽體重增加，如果不想生產時痛苦，也不想產後減肥痛苦，那還是少量吃，一天吃自己一個手掌 那麼多就可以了。最好能選擇GI值低的水果，如蘋果，梨，橙子，柚子，草莓，櫻桃等。

一般來說，孕婦正常吃飯就可以了。

我孕期的時候，不能吃韭菜、韭黃、韭苔之類的東西。一吃胎兒就容易躁動不安，肚子有點難受。不過有些人吃了就沒啥反應，所以，這個是因人而異的。

雖然說是正常吃飯，但是我還是有很多東西沒吃，例如臭豆腐、烤串、麻辣燙之類的。我聽老公說這些垃圾食品吃多了對胎兒不好，所以我就沒吃。還有，辣椒也被我老公被禁止了，說是怕孩子上火。

還有，我婆婆說懷孕不能吃羊肉，說是會有羊癲瘋。額，可是我懷孕時吃了不少羊肉，孩子也非常白淨健康呀。

我認為，飲食上基本沒什麼需要特別忌口的，不少食物都是因人而異的。但是，藥品上就不能隨便吃了。生病了不能亂吃藥，一定要去醫院諮詢過醫生後才能服用。

我懷孕期間感冒都沒有吃過感冒藥，輕微的感冒都是煮一杯姜水喝下去，好好睡一覺，基本就好了。

孕期正常吃飯，均衡飲食就很好了，很多東西即使再好吃也不能多吃。例如我很愛吃榴蓮，懷孕時榴蓮吃多了容易便秘，肚子也有點不舒服。所以，無論什麼東西對孕媽媽、寶寶再好，都不可以多吃哦。

適量就是最好。

只要不過量，一般都不會有什麼大問題的。如果吃了某些東西不舒服，下次就儘量避免就好了。