從營養學上來說，駱駝肉含有大量的蛋白質，還含有豐富的鈣質、脂肪等等，所以它其實屬於一種健康食物，對於補充人體氣血和安神助眠都有很好的幫助。吃起來感覺沒牛肉好吃，可能是不習慣吧，這還得看個人。

1、肉塊要切得大些。駱駝肉內含有可溶於水的呈鮮含氮物質，燉駱駝肉時釋出越多，肉湯味道越濃，肉塊的香味會相對減淡，因此燉肉的肉塊切得要適當大些，以減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。；2、不要用旺火猛煮。因為一是肉塊遇到急劇的高熱，肌纖維變硬，肉塊就不易煮爛;二是肉中的芳香物質會隨猛煮時的水氣蒸發掉，使香味減少。；3、在燉煮中，少加水，以使湯汁滋味醇厚燉肉時，不要用旺火，火勢一急，肉便緊縮在一起。還有一些小竅門就是在我們如果想讓駱駝肉煮的更爛，那麼我們可以在裡面放一些山植或者蘿蔔，這樣可以使得肉煮的更爛。；4、燉肉的過程中，中途不要加水，否則蛋白質受冷驟凝，使肉或骨中的成分不易滲出燉煮中，少加水。並且不要儘早放鹽，否則會影響肉質。；紅煨駱駝肉、紅酒燉駱駝肉、蔥爆駱駝絲、芹菜炒駱駝肉、清燉等都是很不錯的選擇。

駱駝牌的是最好的品牌榴蓮，所以選擇榴蓮要是要選擇正牌榴蓮最好吃的榴蓮是要外硬裡軟，而不是軟塔塔的，是很甜但是你吃了一塊就不想吃了，還有什麼好的。所以吃榴蓮要叫人幫你挑外硬裡軟，就是看起來肉不是很軟，但是咬一口肉卻是很軟的，很甜，這種榴蓮是甜而不膩！

肉的口感，首先，纖維比牛肉粗很多，用刀子切斷比較費力。入口時的口感，感覺是吃吃了一塊大塊的肉很粗的煮牛肉，但嚼起來口感很嫩很嫩。很好吃，大家一致的觀點是，比牛肉嫩，比牛肉好吃。沒有感覺有腥味。

天上龍肉，地下驢肉，除了驢肉，還有美味的駱駝肉。

駱駝肉，是指駱駝的肉，它含有“蛋白質”、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等成分。如今內地及沿海地區已不多見，在一些畜牧區仍能吃到駱駝肉，尤其是駝峰肉是很好吃的肉食。

駱駝肉益氣血，壯筋骨，潤肌膚，主治惡瘡。其駝峰味甘勝溫無毒，具有潤燥、祛風、活血、消腫的功效。而駱駝奶性微熱，具有滋補、安神、養陰、解毒之功效，可用於百病之後恢復期的身體虛弱以及除硫酸銅以外的其他毒物造成的中毒。