儘量不要吃！

細菌和真菌從感染到表現出來有一個過程，西紅柿長毛了說明西紅柿已經染菌了，長毛的部分是染菌嚴重的部分，其餘部分可能暫時還沒長毛，但是也有極大的可能性已經染菌，沒必要冒險食用，應儘快扔掉。不要覺得把壞的部分削掉，好的部分還能吃，如果仍了是浪費。換個角度想一想，如果吃壞了肚子吃藥是小事，肚子疼上醫院耽誤時間那就浪費的更多了。

2018年，對自己好一點~

毛番茄又稱毛粉番笳:毛粉西紅柿是一種風靡在上世紀80年代到90年代的西紅柿，它與其他西紅柿相比最顯著的特徵就是其番茄秧會生長一層白色的細細的絨毛，遠遠看上去就像掛滿了一層白霜，這是毛粉番茄在植株特點上唯一具有此特性的番茄品種，如果有年紀比較大的菜友，相信對這種番茄應該是記憶尤新。

番茄莖上長的毛的作用，一世有利散熱和吸收熱量來調節溫度，二是可以使害蟲不易接觸，防止害蟲的侵害

這些微小的粘質腺毛會分泌精油，賦予西紅柿美妙的氣味。正是這種氣味在擊退一些害蟲。西紅柿可以透過改變其粘質腺毛內的化合物來對以試圖阻止可能想要啃食的它的生物。害蟲發現精油精油的味道，令蟲子厭惡的油脂，就不會對西紅柿產生興趣。

其實不僅是枝幹，西紅柿的葉子，果實也都有粘質腺毛，這些粘質腺毛除了分泌油脂以外，還能夠收集露水，形成對細菌，真菌和病毒感染的屏障。