蛋糕店的話，要符合氣氛，自然不能賣一些日用品什麼的。日用品什麼的會降低店的檔次，雖然是加賣，但是也儘量與蛋糕店形象一致。針對這種情況，給你推薦以下物品：

1、酸奶。可以自己做，主打“手工酸奶”“現做酸奶”……也可以招攬點顧客；

2、水果，一般來說，蛋糕給人的感覺有點膩，水果就比較清爽了，相輔相成，挺好的。

3、咖啡，咖啡豆；如果您店裡有休息的地方的話，可以準備一些咖啡選單，讓客人點餐。也可以賣咖啡豆，讓大家購買。暫時想到這些，以後再想到的話再補充……

題主您好，想把品牌做得好，使門店得以長足發展，就需要提高門店的經營效率。門店的零售管理更是要創出特色模式，提高科學管理水平，才能進一步提升品牌的核心競爭能力。促銷活動是短時間內賺得人氣和銷量最有效的方法。如何針對新產品進行促銷活動，可從媒體宣傳，員工促銷等方面著手。而快過期的商品可以進行降價、折價、清倉或者端架陳列、試吃、搭贈等策略。

對於實體店來說，最關心也最困擾的就是客源問題，其次是客源來了要如何成交，成交之後又如何再次消費，

1線下單頁推廣

2附近的小程式入口

3卡券入口

商家可為小程式設定卡券功能，透過卡券介面，可直接進入小程式。很多使用者都喜歡賺便宜，透過卡券為消費者提供實實在在的優惠，促使其開啟小程式形成直接的轉化。

4支付後入口

5拼團等小程式社交營銷

商家可透過拼團、砍價等優惠活動，激發消費者購買慾望，實現快速裂變。基於社交的營銷玩法，能在較短時間內，積累出龐大的精準使用者，後期商家可藉此進行精準營銷。

裂變優惠券推廣

顧客完成購買後可獲得裂變優惠券，分享給好友，推薦好友購買。商戶可透過裂變優惠券快速獲得新客。

6社交立減金

門口貼上紅色字：

晚上19：00-19：30七折

20：00-20：30六折

21：00五折

讓客人知道你店的蛋糕日日新鮮。

終端店還是要做好宣傳，利用可用的資源平臺，搞好活動，因為蛋糕店不是餐飲店，不完全是剛需的品類，儘可能的去完善細節，和定期的去搞活動

關於引流方法還是比較多的，除了媒體做廣告，效果比較好的就是發傳單店內做活動，首先你要確定一下你蛋糕店附近消費人群結構，是老人多還是中年人多，還是小孩多，確定消費人群后重點推出適合人群居多的蛋糕品種，舉例如果是小孩居多就可以在店門口放點玩具，以點帶面

插上牙籤讓顧客免費品嚐，這樣的方式比較適合商場、超市類場所。　　除了保證糕點產品的質量、口味外，可以嘗試製作一些\，包裝後附帶小店名片，免費送給顧客。名片正面是店面的畫面和蛋糕品種及聯絡方式，背面是自己設計的留言：類似“請你留下此卡，下次歡迎您光臨我店，我們將給予您九折優惠。”但需要提醒的是，九折並不吸引人，買三送一的實在讓利或許更受歡迎。　　其實\最主要的是除了口味，就是服務態度。比如說本小區當天\的顧客，憑身份證7折購買\。在前期的宣傳上，適當犧牲些利潤是值得的。這樣的方式會慢慢樹立好口碑。