冬瓜切開以後容易壞，如果不切的話還是耐放的

冬瓜容易壞是因為冬瓜水分多，空氣中有很多細菌,食物又有細菌喜歡的營養物資,所以食物一旦被細菌汙染了,細菌很快大量繁殖起來,食物就腐爛了。冬瓜壞了會產生大量亞硝酸鹽,這是一種強致癌物,不論是冬瓜還是別的食物,最好是吃新鮮的。

可以將爛東瓜埋在農田當肥料

冬瓜一切開像爛的一樣說明這個冬瓜已絰不行了，冬瓜切開來應該是白白的，不能像爛的一樣顏色，冬瓜像爛的一樣就不能夠吃了，所以看冬瓜好不好，一定要看冬瓜的皮色，皮色好的，冬瓜比較硬的大都懸好的，而有的皮色不好看，有的摸上去軟的就不會好的。