把狗心洗乾淨放在開水裡焯一下，放入砂鍋放入生薑片，料酒，鹽，人參，枸杞，紅棗加清水燉40分鐘後，加入洗乾淨的木耳一款美味可口，營養豐富的湯做成。

原料：熟狗心250克，熟狗肚500克，熟狗腸200克，狗油500克，蔥末150克，尖椒末100克，南韓辣椒末100克，南韓大醬250克，味精50克，家樂雞粉20克，蘇葉粉50克，清水250克，狗肉湯20克。

製作：

（1）煮熟的狗心、狗肚、狗腸切成0．2釐米見方的末。

（2）狗油放入鍋中，加清水小火加熱30分鐘後取油100克。

（3）鍋加入狗油燒至七成熱，入蔥末、尖椒末小火煸香，下入南韓辣椒末、南韓大醬、家樂雞粉、蘇葉粉．味精、狗肉湯小火加熱10分鐘攪勻即可。

東北狗肉燉 將殺完洗淨開過堂的狗卸成幾塊，放入鍋內，加水，放入大蔥段，乾紅辣椒，蓋蓋，有條件的請用柴火少，大火煮沸1個小時，去沫，加入白酒，以去狗肉的腥味，小火煮制4到5個小時，即可，吃的時候把狗肉撕成小條，用鹽和味素調成小料，沾著吃，將狗皮剝下，切成小段，配以黃瓜，拌著吃，狗腸和肚用緘洗淨後用高壓鍋壓20分鐘後，切段，沾蒜醬吃，狗心可以炒尖辣椒，狗肝煮熟切片，沾醬油吃，狗肉湯中用手撕的狗肉加青菜加入豆腐，放如姜，鹽，味精，料酒， 望採納！~~~