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  • 1 # WuLei2160071906

    蒸魚豉油就是豆豉油,兩者沒有區別,其實也就是老百姓家庭中的醬油,是一種具有亞洲特色的用於烹飪的調味料,製造醬油一般以大豆為主要原料,醬油其實製作原料有很多,有豆子、豆粕、小麥、麵粉等等,但是好的醬油一定要用黃豆釀造。醬油也分頭抽,生抽,老抽。豉油可以兩用,鮮味比較好,而且增鮮增色,味道比醬油好很多,很多人吃了蒸魚豉油都非常贊同和認可。

  • 2 # yang

    蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油,也就是醬油。是一種具亞洲特色用於烹飪的調味料。製造醬油一般以大豆為主要原料,加入水,食鹽經過制曲和發酵。

  • 3 # 坦蕩的西柚W

    豆豉是黃豆做的一個食材,蒸魚豉油是黃豆曬出來的一種醬油

  • 4 # 健康陽柿子

    豆豉是固體,豉油是液體,但是都可以用於蒸魚調料

  • 5 # 成長中的點滴

    蒸魚豉油就是豆豉油,兩者沒有區別,其實也就是老百姓家庭中的醬油,是一種具有亞洲特色的用於烹飪的調味料,製造醬油一般以大豆為主要原料,醬油其實製作原料有很多,有豆子、豆粕、小麥、麵粉等等,但是好的醬油一定要用黃豆釀造。醬油也分頭抽,生抽,老抽。豉油可以兩用,鮮味比較好,而且增鮮增色,味道比醬油好很多,很多人吃了蒸魚豉油都非常贊同和認可。

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