你好！今年的疫情對於有創業打算的人無疑是雪上加霜，假如一個人想做甜品的話就我個人的觀點有一行可以做，利潤還蠻高的，

我雖然是北方人因為在南寧工作多年，對那裡的生活習慣有所瞭解，初到南寧的時候莫名其妙的就上火，臉上長豆豆、牙齦腫痛、喉嚨痛，吃去火的藥也療效甚微。某天閒著沒事跟酒店的服務員小姐姐聊天，她說水土的原因本地人需要經常喝一種草藥熬的藥湯統稱涼茶，當晚她拿著一小把野草野菜之類的東西，告訴我稍等一會兒給我一杯，叫雷公根的涼茶，我喝了一小杯還挺神奇的， 第二天真的渾身舒暢豆豆不見了喉嚨不疼了。

她說路邊有很多涼茶店，幾乎是不用多少本錢的，最大的開支是要有一個大冰櫃，熬涼茶的草藥可以去挖也可以買三塊錢夠熬一大鍋了，為了口感好加些冰糖，一次性紙杯涼茶可以賣到一塊或一塊五。

涼茶的品種很多：有感冒茶、雷公根、生地、止咳茶、綠豆沙、五花八門。聰明的南寧的涼茶店幾乎都會開在夜市大排檔旁邊。每當夜晚來臨，忙碌一天的人們、炎熱的夏天白天不出門晚上來到這裡烤肉、各種香噴噴的烤串擼串、烤雞翅、烤雞腿、烤魚，這些是很美味卻有著一個缺點吃了會上火，南寧人叫熱氣，應對熱氣便有了最佳拍檔涼茶！

看著一個個好爽的帥哥美女大快朵大快朵的吃著，一手拿串，一手端著一杯黑褐色的液體，一口肉滿嘴流油，吃得美美噠！另一隻手裡的液體始終不動，最後鼓起勇氣捏著鼻子灌下去了，這杯涼茶叫王老吉，這可不像罐裝的王老吉那麼甜甜的，而是奇苦難忍，下火也有奇效！任憑你吃再多熱氣的食物也不怕。

總之就我個人認為做涼茶是最適合一個人做的小生意了，保證不虧，最多是浪費買草藥的十幾塊錢！另外熱氣、上火這個現象不止侷限於南方，北方人也會上火的！喝一杯甜甜的涼茶可比牛黃上清丸好喝多了。

夏日炎炎，室內室外都非常熱！就有“命都是空調給的”這句話。那除了開空調，還有沒有其他更健康的納涼方式呢？當然有啦！

人們都說心靜自然涼！首先我們到了炎熱的夏天，身心要保持健康，在飲食上多吃清淡，少吃辛辣刺激食物，這樣身體保持正常，不易上火產生躁動不安。心情要保持舒暢，少生氣，不生氣，不激動自然就多了些涼意。

家庭環境要保持乾淨整潔，不要一屋子亂七八糟，蚊蟲亂飛。做到及時開關門窗，早晚門窗可以全開，在中午或能曬太陽的窗關好，拉上窗簾，這樣室外高溫就進不來。

在室內太熱可以多洗幾次溫水澡，吹吹電風扇，也可以把涼蓆墊地面直接坐涼蓆，還可以多放些冰水冰塊在角落降溫。

能放3~5天。冰糖葫蘆在儲存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裡冷藏儲存能儲存3~5天不腐爛變質。在製作冰糖葫蘆的時候，可以用山楂，草莓，提子，蘋果等水果製作，用山楂製作的冰糖葫蘆口感上會偏酸，用草莓，提子製作的冰糖葫蘆口感上會偏甜。