、出現了b表示該功能結束,進入保溫狀態(baowen).2、任何品牌的電壓力鍋都要把氣放完後才能輕鬆開蓋。不放完氣,強行開蓋,會有危險

先把氣閥開啟，把壓力卸掉，然後正常開啟就行

字母b是暫停或保溫的意思。

如果不是很著急的話，可以等壓力完全降下後再開蓋，著急的話保溫或按暫停後拔下插座，用長一點的筷子之類的東西撥動電壓力鍋上方的排氣閥進行手動放氣即可把壓力降下來，直到不排氣為止。

使用電壓力鍋注意事項：

1、初次使用壓力鍋，一定要按說明書要求去做，或者向懂行人請教。萬不可不學就用。使用電壓力鍋的時候，一定記得不要在易燃易爆和潮溼的環境當中使用，因為電壓力鍋是家用電器，潮溼的環境會讓電壓力鍋的電流不夠穩定，也會很快的腐蝕電壓力鍋的電源線。

2、使用時，首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，則應將鍋移離火源。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化，橡膠密封圈使用一段時間以後就要老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，需要及時更新。　

3、使用高壓鍋放食物原料時，容量不要超過鍋內容積的五分之四，如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內容積的三分之二。

4、在加熱過程中，絕不可中途開蓋，免得食物爆出燙人。在末確認冷卻之前，不要取下重錘或調壓裝置，免得噴出食物傷人。應在自然冷卻或強制冷卻後才能開蓋。

5、不可放置於高溫的燃氣或電熱火爐上或旁邊使用。內鍋切忌碰撞或放在明火上直接加熱，以免變形而影響使用。

6、 不得使用鋼絲球或其他利器鏟刮內鍋，以免破壞內鍋的表面不粘塗層。不要溼手插、拔電源插頭。清潔、保養電壓力鍋時，須先切斷電壓力鍋電源，煲體嚴禁浸水或淋水清洗。

宜先用性質溫和的洗潔劑和水清洗鍋身，再用柔軟的抹布抹乾。切勿採用具腐蝕作用的洗潔劑或任何粗糙的金屬洗滌器或抹布，以免刮損鍋身的不粘底表層。抹淨後即可啟用。防堵罩應經常清洗，保持清潔。

電壓力鍋出現b表示烹飪結束，進入保溫狀態。需要注意所有品牌的電壓力鍋都要把氣放完後才能輕鬆開蓋。如果不是很著急的話，可以等壓力完全降下後再開蓋，著急的話保溫或按暫停後拔下插座，用長一點的筷子之類的東西撥動電壓力鍋上方的排氣閥進行手動放氣即可把壓力降下來，直到不排氣為止。