四五片葉子最好

當紅菜薹幼苗長出四五片葉子的時候就可以進行移栽了，我們將幼苗從苗床上拔出，然後在整好的地上，按照每株間隔三十到四十釐米的距離進行栽種，保持這個距離可以讓紅菜薹長的越大到時長出的紅菜薹會越多。

當紅菜薹幼苗長出四或五片葉子時，它們就可以移植了。 我們將幼苗從苗床中輕輕拔出來，並將它們種植在整好的土地上，每株植物的距離為30到40釐米。 保持這個距離可以使紅菜薹長得更健康，更茂盛。

紅菜薹，主要是可食用蔬菜生長的莖部。 一般來說，紅菜薹的播種時間是每年7月上旬到9月下旬，根據不同地區的生長環境進行科學種植！

可以。

營養專家介紹紅菜薹的葉子是可以吃的，紅菜薹可清炒、醋炒，亦可麻辣炒。其色碧中帶紫，其味鮮嫩爽口，武漢人無不喜食。

紅菜薹的花可以吃

紅菜薹具有很高的營養價值，含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成分，丙種維生素比大白菜、小白菜都高。不過在烹飪菜薹的時候，建議先把它拿水泡一泡，大概十五分鐘，把一些髒東西泡出來，當然也包括菜薹裡的髒東東，最後再洗一下就可以了。