有機化學中的氧化反應，一般指的是底物加氧或脫氫的反應。液溴與苯酚生成三溴苯酚，是親電取代反應，與烯烴炔烴反應是加成反應。苯酚變醌是分子裡多了個氧，液溴又沒有氧，所以不會把苯酚氧化為苯醌。液溴與苯酚的反應，可以看成是溴分子發生歧化，一個溴原子變為Br+，一個變為Br-，Br+加成到苯環上，頂掉了氫，產生H+，因此並沒有發生氧化還原反應。

羥基可以被氧化為醛基；醛基可以被氧化為羧基；碳碳雙鍵、三鍵可以被高錳酸鉀氧化；酚羥基容易被空氣中氧氣氧化；一般有機物得燃燒都是氧化還原反應.

首先，有機反應裡還原反應就是指加氫或去氧。

醛基可以加氫還原但羧基、酯基絕對絕對不能被還原！（牢記） 羰基也可以加氫被還原； 其他的好像沒有了，高中的內容真的很少。。希望對你有所幫助~

1）有機物中含有醛，酮，酯基，不飽和雙鍵，三鍵，氰基，鹵素官能團時可以發生還原反應。
2）有機物中含有不飽和雙鍵和三鍵官能團能和溴水發生加成反應，各消耗1摩爾溴和2摩爾溴。

還原性官能團：氨基、雙鍵、三鍵、滷原子、胺基、烷烴基等

有機化學中的氧化還原反應，是指有機分子中碳原子或其他原子的氧化還原反應。氧化反應：有機物分子中加入O原子或脫去H原子的反應。常見的氧化反應：

①醇的氧化 醇→醛

②醛的氧化 醛→酸

④醛類及其含醛基的有機物與新制Cu（OH）2懸濁液、銀氨溶液的反應 常見的氧化劑有氧氣、酸性高錳酸鉀、二氧化錳、臭氧、銀氨溶液和新制Cu（OH）2懸濁液 還原反應：有機物分子中加入H原子或脫去O原子的反應 常見的還原反應有：烯、炔、苯及其同系物、醛、酮、酚、油脂等的催化加氫。 常見的還原劑有氫氣、氫化鋁鋰（LiAlH4）和硼氫化鈉(NaBH4)等。

1、不飽和烴（烯、炔）與氫氣的加成反應

2、芳香烴（苯環）與氫氣的加成反應

3、醛與酮、葡萄糖（C=O鍵）與氫氣的加成反應

高中就這些了。

順便提醒一下：羧酸、酯類中的C=O很難與氫氣發生加成反應，要在很強的還原劑（如LiBH4）作用下才會被還原