你這個問題是不成立的，未確定因素太多，給你簡單提一下涉及到的問題 首先認定燒開後100℃，要問多久到80℃牽扯到以下引數 1、水量 2、環境溫度 3、容器材料導熱係數 4、容器表面積 5、容器體積 6、容器是否密閉，如不密閉，空隙尺寸是多少，如密閉，內部是不是滿的，如不滿，內部空氣導熱係數。。。。。。。。亂七八糟各種指標， 不過估計普通鋁壺十分鐘左右就差不多了

取決於周圍環境，常溫27℃的室溫下，一般是敞開的情況下，7分鐘左右。

100攝氏度的沸水關火後，2-3分鐘就會變成90攝氏度。在冬季的時候，一般10分鐘左右就可以變成80攝氏度，夏季則需要20分鐘左右才可以變成80攝氏度。

冬天的開水由於跟外界的溫差比較大，開啟的話大概五分鐘就能達到80℃了，不過這還要看你的容器的傳熱功能怎麼樣了，開啟蓋的話還要看你的開口大小。

根據理論計算，大概8分多鐘。但實際要看你盛水的容器。譬如，用保溫瓶裝，既使不蓋，很久也難降到80度。如果用底面積比較大的容器盛，用不了幾分鐘，一分鐘之內就能降到80度。

100°沸水關火後立即變成90°了。分季節，冬季有10分鐘可以變成70-80°，夏季需要20分鐘左右。還有一個條件看水多少，500毫升開水變成70-80°最多3分鐘，水溫變化看水量，室溫容器大小等因素決定。