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1 # 不忘初心繼續前進144738137
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2 # zkklo3104
準備材料：大米：適量、溫水：適量。
1、大米放到容器裡，倒入適量的清水淘洗乾淨，再撈出來瀝乾水分備用。
2、把淘洗乾淨的大米放到大碗中，然後倒入適量的溫水。
3、把裝大米的碗放進烤箱，啟動高溫蒸汽模式，180度蒸20分鐘即可。
4、米飯蒸好後，用一個乾淨無水的碗盛出即可享用。
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3 # 碁小
用料：熟米飯300g、豬肉餡80g 、 雞蛋2個 、 食鹽適量、醬油20Ml、姜5克、花椒(水)適量、蔥1根。
做法：
1.米飯加開水調軟，肉餡加蔥薑末、花椒水、醬油、鹽調成水肉餡，雞蛋加蔥末、鹽炒成塊
2.烤盤鋪一層米飯（稍厚），鋪肉餡，再鋪一層米飯，鋪炒雞蛋，最好鋪上剩餘的米飯抹平
3.入烤箱，230度烤40分鐘。至肉餡熟即可
先將大米淘洗乾淨，倒入無孔蒸盤或碗中。加入清水，米與水的比例在１比１．２左右。稍微晃動蒸盤，使水和米均勻分佈，再滴入幾滴食用油可以讓米飯光澤度更好。將蒸盤放入蒸箱中間層，取出水箱加滿水，啟動電蒸箱，選擇“米飯”模式及烹飪屬性進行蒸制。烹飪結束後，從蒸箱內取出，即可食用。