回覆列表
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1 # 使用者7511196739921
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2 # 使用者7430036797777
6到10月，夏天很好，太陽大
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3 # 使用者7223382240143
五月六月最好，太陽熱雨水少。
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4 # 使用者61飛翔的魚
一年中能夠曬制醬豆的日子屈指可數，酷暑盛夏三伏天是最佳時機。三伏天太陽毒氣溫高，等外面地上曬得直冒煙，屋內熱得像蒸籠，也就迎來了曬制醬豆的黃金時間。
舊時的鄉間，莊戶人家缺鹽少油，一碟鮮香適口的醬豆是農家餐桌上的尤物，調劑著寡淡無味的尋常生活。
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5 # 李雪蓉168
答，七月中旬後曬醬和曬醬豆最好，因為進入伏天，溫度高，發酵很快，所以那個時候做的醬豆最好吃。
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6 # 雅
北方一般都是3一5月份曬豆醬。
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7 # 自強不息清風X1
五月，六月曬醬和醬豆好，因為五月六月溫度高，曬出的醬和醬豆色紅，五月六月還有西爪，老年人都是早點把豆蒸好，放幾天，出出訐，在拿出來曬一曬，在煮點五香水西瓜汁，食用鹽放在一快曬個十天半個月，就可以用油孰一孰，用來當菜了，寫的不好，多多關照。
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8 # 使用者4816045669922
六六月份曬醬最好，因為6月份天氣很熱曬醬，最適合熱的天氣
8月份曬醬和豆最好。