弄黑可以理解為古代讀書有文房四寶，其中墨就是其中之一，想要寫字，首先得碾墨，所以說文人寫文章的事情就說是“舞文弄墨”，但是後來就泛指進行一些高雅的活動了。

1、溶膠，將骨膠、純鹼、石碳酸等按配方比倒放入攪拌容器中，按定量加入清水，用蒸氣（100—120度）加壓力進行催化，經攪拌均勻，約4小時即可熔為膠液。

2、拌料：將膠液移入槳式攪拌器中，按定量加入墨灰，再按比例將熱水兌入膠液中，經過充分攪拌，使其成為均勻的墨膏。

3、軋輾：將墨膏放入三錕平磨機磨細軋勻，以增加墨汁的穩定性，研磨得越細，墨汁的光度和色澤就越好，澱性也越小。

4、摻和：在軋碾好的墨膏內分次加入50度熱水經充分攪拌使其成為流質，再加入樟腦油和太古油，緩緩加入溫水，把墨汁調節到適當濃度，攪拌均勻，靜置到一定時間後，用60目的銅紗鑼篩過濾，經檢驗質量合格，即可灌瓶裝箱

古代寫字，作畫，等用毛筆點墨汁來用，碾墨是將墨塊在盤中加水磨墨汁。

碾墨也叫研臺。這得看你那古研工藝如何，一般貴重的古研工藝精美，其上都會鐫刻有詩文書畫等，且在其文章結尾或畫作角上留有鐫刻者的印章，還得看該古研是什麼時候問世的，朝代越久越稀有自然就越貴，若工藝精美的話，即使是清朝的也價值不菲啊！當然，若是當代的贗品那價格就得大打折扣啦，具體的你還得自己去查閱相關資料。