《臘八粥》四個小標題分別為：盼粥，分粥，猜粥，看粥。

準備糯米小米，黃米，糙米，黑米玉米碎，紅小豆，黑豆，葡萄乾，蓮子，桂圓泡一夜。

鍋裡放入水，把水燒開，放入小米，黃米，糙米，黑米，玉米，穗紅小豆，黑豆，大火再轉小火，慢慢熬熬鴨鍋熬八寶粥最合適沒有高壓鍋，用普通的電飯鍋也可以，時間久一點會效果更好。最後再放冰糖。

臘八粥一共分了六個小標題：等粥、盼粥 、分粥、 猜粥、 看粥 、 喝粥。

　　臘八節到了，在生活的大鍋裡，添些快樂元素，幸福感覺，吉祥氛圍，如意心態，開心表情，健康體魄，美妙心情，平安和睦，加好運火焰烹製，煮成一鍋美好生活八寶飯，全部送給你，願你臘八節快樂長相伴！

臘八粥》並非一篇純粹的憶舊文字。作者用“滿蘊著溫柔”的委婉盡意的筆致，抒寫著母親煮臘八粥的往事。然而，在這篇散文中，撥動讀者心絃的，並不限於往事的回憶；孩子們那“為了紀念我們敬愛的周爺爺”準備煮臘八粥的情景，來得更直接，更強烈，更具肅穆與天真的感人的力量！事實上，冰心借《臘八粥》表達了對周爺爺深深的懷念。

冰心的臘八粥表達了三種情感寄託,分別為感恩之情,和後輩人對先一輩的尊敬和懷念之情,以及對敬愛的周爺爺的尊敬、愛戴和思念之情。