1、304是奧氏體不鏽鋼，430是鐵素體不鏽鋼。

2、耐腐蝕效能：430不鏽鋼含鉻16.00-18.00%,基本不含鎳金屬，304不鏽鋼含鉻鎳金屬多，所以430不鏽耐腐蝕效能沒有304不鏽鋼好。

3、穩定效能：430不鏽鋼是鐵素體形態，304不鏽鋼是奧氏體形態，304不鏽鋼比430不鏽鋼更穩定。

4、韌性：304不鏽鋼具有很強的韌性，比430不鏽鋼的韌性強。

5、導熱效能：430不鏽鋼的鐵素體比304不鏽鋼的奧氏體導熱效能好。

6、機械效能：430不鏽鋼添加了穩定的化學元素鈦，焊縫部位機械效能比304不鏽鋼好。

不鏽鋼430是鐵素體組織，304不鏽鋼是奧氏體組織。430是含鉻不鏽鋼，金相組織大部分為鐵素體組織，有磁性，鐵會慢慢析出，會氧化生鏽，防腐防鏽效能低，價格比304低。

304是超低碳含量的鉻鎳不鏽鋼，無磁性，防腐防鏽效能好，冶煉成本高，價格高。