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1 # 使用者1832933037647
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2 # 明明有趣
成熟榴蓮的特徵:
1、刺尖
在果殼的尖刺中選兩根相臨的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力將它們向內捏攏,如果比較輕鬆就能讓它們彼此“靠近”,就證明榴蓮較軟,成熟度也比較好。
2、氣味
成熟榴蓮的氣味香濃馥郁,讓人饞涎欲滴,常吃的人一聞便知。不過,如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時,就千萬不要購買了,這樣的榴蓮肯定已經變質了。
3、顏色
從外殼的顏色來看,成熟的好榴蓮呈較通透的黃色,如果青色比較多,則證明不夠成熟。
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3 # y洋洋灑灑y
貓山王榴蓮100%樹上熟,瓜熟蒂落後, 將榴蓮液氮冷凍(-196℃),瞬間封存果肉全部味道, 所以您不需要再進行催熟等開裂。
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4 # 小晴天aa
因為在樹上面熟的口感比較好
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5 # 嘟嘟1490963
馬來西亞貓山王都是樹上自然成熟掉落後送去液氮冷凍,冷凍後直接真空包裝出口。貓山王榴蓮一年兩熟,遵循樹熟自然掉落的原則,而液氮速凍技術可以在短時間內鎖住果實分子活性,防止榴蓮在極短時間內過度成熟。在保證口感的同時,延長保質期(可達18個月),滿足消費者全年不斷的消費需求。
我昨天自己吃了一個2-3斤的小貓山,果肉是金黃色的
長長的,青皮熟,口感特別棒!榴蓮味更濃鬱!不過它有個特點,吃起來會點輕微的甘苦!不過我這個是馬拉西亞的貓山跟泰國嫁接的品種,正式名叫託曼尼,小名:小貓山,因為這個品種跟馬來西亞的貓山王非常接近而得名的!
如果對榴蓮甘興趣,可以瞭解下這款甲倫榴蓮,它口感也是香濃,滑而不膩,帶有淡淡的奶香味,也是非常適合骨灰級的榴蓮控,今天有特價69.9一個,2-3斤,約嗎?