烈性犬，是指本身的脾氣比較暴躁，而且很具攻擊性的犬種。烈性犬具體包括：

一、獒犬類。含西藏獒犬、紐波利頓、巴西非拉犬、法國波爾多獒犬、阿根廷杜高犬、英國鬥牛獒犬。

二、鬥犬類。含位元犬、日本土佐犬、牛頭梗、美國斯塔福鬥牛梗。

三、牧羊犬類。含德國牧羊犬、中亞牧羊犬、克羅埃西亞牧羊犬、塔塔爾牧羊犬、卡斯特牧羊犬、皮卡迪牧羊犬、伊利裡牧羊犬。

四、獵犬類。含阿富汗獵犬、伊卑薩獵犬、愛爾蘭獵狼犬、法國獵犬、卡累利亞獵熊犬、德國獵梗、蘇俄獵狼犬。

五、其他犬類。含杜賓犬、拳師犬、羅威納犬、大丹犬、葡萄牙善泳犬、秋田犬、比利時瑪利諾斯犬、伯恩山犬、羅德西亞脊背犬、阿里埃日犬、刺毛犬、愛爾蘭賽特犬、中華田園犬（土狗）。參照廈門市出臺的烈性犬標準，禁養烈性犬共有28種，分別為：藏獒、位元鬥牛梗、阿根廷杜高狗、巴西非拉狗、日本土佐犬、中亞牧羊犬、川東犬、蘇俄牧羊犬、德國牧羊犬、牛頭梗、英國馬士提夫、義大利卡斯羅、大丹犬、俄羅斯高加索、義大利扭玻利頓、斯塔福、阿富汗獵犬、波音達犬、威瑪獵犬、雪達犬、尋血獵犬、巴仙吉犬、英國鬥牛犬、秋田犬、紐芬蘭犬、貝林登梗、凱麗藍梗、中華田園犬(土狗)。相關人士透露，這28種狗都可能視為烈性犬，禁養。

法國鬥牛犬不屬於烈性犬隻。

法國鬥牛犬是一種活潑、聰明、肌肉發達的狗，並且法國鬥牛犬對小孩很和善，同時也是作風彪悍，能力強，對於新鮮事物有極強的好奇心的一種優秀玩具犬。所以法國鬥牛犬並不具有烈性犬可能有的攻擊性強、咬人不鬆口等特點。

鬥牛犬是烈性犬，性兇猛暴躁。

鬥牛犬是食肉目犬科動物。鬥牛犬成年犬大約有18-25kg，身高51-64cm。腦袋非常大，而且寬，且呈正方形。耳朵在頭部的位置相當高，眼睛的形狀相當圓，中等大小，顏色非常深。鼻鏡大，寬黑色，鼻尖靠後，深深的位於眼睛的中間。頸部短、非常粗，頸背深、結實而圓拱。