回覆列表
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1 # 使用者4731409613615
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2 # 風趣淡然一笑
紅薯被水泡過就是這種現象,可以用筷子戳一下紅薯中間如果不孰很難穿過去硬的不一定不熟,就是那種紅薯也是硬的。
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3 # 蘇二囡
不一定,要看紅薯的質地
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4 # 葉
答,紅薯有點硬也不全是沒熟透,紅薯品種不一樣
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5 # 娃娃Emmy
紅薯有點硬是一是沒熟透,二有可能紅薯爛掉了,煮出來也是硬的。到了春天,紅薯就不容易儲存,很容易爛掉。所以我們一次不要買的太多,還要將紅薯放入冰箱冷藏儲存。紅薯是很好的一款粗糧,可以代替米飯當做主食。紅薯也可以做很多特色的小吃,例如紅薯丸子,紅薯乾等。
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6 # 阿燕的生活日記ye
紅薯煮熟有硬疙瘩那是因為紅薯還沒有熟透,這樣子的紅薯煮熟了以後就會有硬疙瘩,應該放在鍋中繼續再悶煮。直到煮熟透為止。
可以,但是再蒸一會更好。
紅薯蒸完之後如果中間還很硬的話就說明紅薯還沒有完全蒸熟,但因為紅薯本身生的就能直接吃,因此像這種中間還有點硬的紅薯也是能直接食用的。但是這種中間有點硬的紅薯口感不是很好,因此一般建議將其完全蒸熟之後再食用會更好。