黃金油桃和黃桃不一樣,金油桃是各種油桃,黃桃屬於毛桃。黃金油桃的皮光滑、甜、脆。

1、顏色不同

黃金蜜桃，顧名思義是黃色的肉質。

油桃則是為橙黃色泛紅色。

2、特點不同

由於黃桃極不耐儲藏，除加工成罐頭外，出口較為困難。冷凍黃桃的加工成本較低，國外市場用途廣泛。

油桃生產起步較晚，早期的品種多引自歐美，味道較酸，由於不太符合東方人的消費習慣，在生產上的影響有限，也給人們留下了“油桃是酸的”的印象。

3、營養價值不同

黃桃主要營養成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高於其它普通桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。

油桃主要營養成份有：富含維生素C，油桃由桃子改良栽培而成，比桃子甜，營養也豐富一些。一個新鮮油桃所含的維生素C，幾乎可以滿足成人一天所需。

答:黃油桃的品種有瑞源冬桃、脆皮油桃、中油11號、黃金蜜一號和紫葉冬桃，這些品種的果皮都是黃色的。還有一些果皮不是黃色，但是口感非常好的品種，比如瑞光7號、華光油桃、豔光油桃、曙光油桃等。