反芻動物主要有駱駝、鹿、羚羊、牛、羊等，反芻動物多有四個胃，這四個胃的名字分別是瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃。

一，駱駝

駱駝被稱為“沙漠之舟”的哺乳動物。頭較小，頸粗長，彎曲如鵝頸。軀體高大，體毛褐色。極能忍飢耐渴。駱駝可以在沒有水的條件下生存2周，沒有食物可生存一個月之久。胃分3室（缺少瓣胃），可以反芻。

二，鹿

鹿是哺乳綱偶蹄目的一科動物。典型的草食性動物，吃草、樹皮、嫩枝和幼樹苗。善游泳。體型大小不等，為有角的反芻類。

三，羊

四，牛

牛是素食動物，且食物範圍很廣，為了貯存草料、躲避敵害，它們的胃在進化中形成了4個室：即瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃，還具有“反芻”的習性，使食物能夠得到更好地消化和吸收。

五，羚羊

羚羊是對一類偶蹄目牛科動物的統稱。羚羊的特徵是長有空心而結實的角，是區別於牛、羊這一類的反芻動物。

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反芻動物的消化分兩個階段：首先咀嚼原料吞入胃中，經過一段時間以後將半消化的食物反芻再次咀嚼。反芻動物包括牛、羊、駱駝、鹿等。反芻動物在解剖學的共同特徵是均為偶蹄類。

反芻動物的胃分為四個胃室，分別為瘤胃、網胃、重瓣胃和皺胃。前兩個胃室（瘤胃和網胃）將食物和膽汁混合，特別是使用共生細菌將纖維素分解為葡萄糖。然後食物反芻，經緩慢咀嚼以充分混合，進一步分解纖維。然後重新吞嚥，經過瘤胃到重瓣胃，進行脫水。然後送到皺胃。最後送入小腸進行吸收。