銀杏木材質優良。邊材與心材界限分明，邊材淺黃褐或淺紅褐。縱切面黃白或淺黃褐，略有光澤。紋理直，結構中而勻，質地細而軟，鋸刨容易，光潔度高，耐腐性強，幹縮性小，不易變形不反翹，不開裂。材質可與美國五針松和槭樹木材媲美，是不可多得的珍貴用材樹種。

銀杏木材的用途很廣，如建築材料、高檔傢俱、工藝雕刻、文化用品、運動器材、醫療器材、牌匾、模具等。銀杏木有良好的共鳴性、導音性和富彈性，是製作樂器的理想材料。 因為銀杏的材質好，價格昂貴，民間稱之為銀木和銀香木。

回答銀杏樹的木材可以用來雕刻牌匾和木魚等物品，也可以製作成立櫥、書桌等傢俱。銀杏樹木材具有共鳴性和導音性，可以用來製作樂器。除此之外，銀杏樹的木材還能用來製作測繪器具和筆桿等用品，也可以用來製作棋盤、棋子、體育器材、印章以及其它小工藝品。如宋代皇帝的坐椅就是銀杏木所作。

一、銀杏樹木材有什麼用途

1、銀杏樹木材在工業生產上，最適合製作X射線機的濾光板、翻砂機模以及脫胎漆器的木模、紡織印染棍、膠合板的面板等，也是貴重家倶及豪華建築室內裝修之良材。銀杏木材也是木刻、圖板、高階文具、高檔傢俱、風琴鍵盤的優質用材，可以用來雕刻牌匾和木魚等物品，也可以製作成立櫥、書桌等傢俱。如宋代皇帝的坐椅、元代大臣上朝時手持的朝笏、開封相國寺內的“千手千眼佛”都是銀杏木所作。

2、銀杏樹木材具有共鳴性和導音性，還可以用來製作樂器，除此之外，銀杏樹的木材還能用來製作測繪器具和筆桿等用品，也可以用來製作棋盤、棋子、體育器材、印章以及其它小工藝品。銀杏木材的許多細胞內含有草酸鈣結晶晶簇，可以抑制某些腐生菌的活動，所以本身還具有防腐的作用，只是其抗白蟻蛀食的能力較差（3級），木材室外完好值為82%，室內完好值只有45%，這與銀杏木材含有大量甘露聚醣（7.06%）和半乳聚醣（1.87%），白蟻喜食有關。