俎：古代祭祀時盛牛羊祭品的器具

庖：廚師

zǔ páo chàng

越俎代庖的意思是主祭的人跨過禮器去代替廚師辦席。

比喻超出自己業務範圍去處理別人所管的事。越：跨過；俎：古代祭祀時擺祭品的禮器；庖：廚師。主祭的人跨過禮器去代替廚師辦席。比喻超出自己的職責，越權辦事或包辦代替。

原意指人各有專職，庖人雖不盡職，主祭者也不越過戉俎去替他辦席。比喻超越自己的職分而代人做事。

越俎代庖，意思是主祭的人跨過禮器去代替廚師辦席。比喻超出自己業務範圍去處理別人所管的事。出自《莊子·逍遙遊》。

俎代庖 ( yuè zǔ dài páo ) 越：超過。俎：古代祭祀時盛牛羊祭品的器具。代：代替。庖：廚師。解 釋：比喻超出自己職務範圍去處理別人所管的事。 出 處：《莊子·逍遙遊》：“庖人雖不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”治：從事。祝：主持祭祀的人。樽：盛酒的器具。