林蛙它不是青蛙，雖然它們屬於同科動物，但是由於它們的生長環境不同，所以它們供給人們的養份也是截然不同的。中國林蛙（Rana chensinensis）,俗你哈士蟆,黃蛤蟆,油哈蟆,紅肚田雞.是一種經濟價值極高的兩棲動物,其雌蛙輸卵管幹燥物是知名貴的中藥材---哈士蟆油,也稱田雞油或蛤蟆油.林蛙又是一種著名的滋補保健食品。是食、藥兩用的珍貴蛙種。具有明顯的潤肺養陰、補腎益精、補腦益智等功能

林蛙和青蛙不一樣。青蛙屬於脊索動物門、兩棲綱、無尾目、蛙科的兩棲類動物。林蛙屬歐洲林蛙的中國亞種，商品名哈士蟆，廣泛分佈於中國北部，西伯利亞以及北韓等地也有分佈。林蛙屬於野生保護動物，保護野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物製品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬於餐桌。



青蛙和林蛙的區別：

青蛙屬於脊索動物門、兩棲綱、無尾目、蛙科的兩棲類動物，成體無尾，卵產於水中，體外受精，孵化成蝌蚪，用鰓呼吸，經過變異，成體主要用肺呼吸，兼用面板呼吸。蛙體型較苗條，多善於游泳。頸部不明顯，無肋骨。前肢的尺骨與橈骨癒合，後肢的脛骨與腓骨癒合，因此爪不能靈活轉動，但四肢肌肉發達。因為青蛙是以昆蟲和其他無脊椎動物為主食，因此必須棲息於水邊。

林蛙屬歐洲林蛙的中國亞種。商品名哈士蟆。廣泛分佈於中國北部。西伯利亞、北韓等也有分佈。各地區個體變異較大。頭體和四肢較細長，行動敏捷，跳躍力強，鼓膜部有三角形黑褐色斑。體背多為土黃色，一般在疣上散有深色斑。背側褶在鼓膜上方向外側彎曲。以陸棲為主，常在沒有強烈光照、溼潤涼爽的環境中生活。以多種昆蟲為食。9月下旬至10月初從山坡林區遷到河溝附近，陸續進入水底叢集冬眠。少數在泥間或樹根下越冬，次年清明前後復甦。