一人份米線煮100克-200克

可以根據飯量來，大概100克，如果飯量大就150克，如果配菜多那就100就可以了

如果你煮幹米線的話，基本上需要一斤到一斤半左右的分量就完全足夠了。

米線，又稱米絲或米麵，是中國有悠久歷史的傳統食品，既可作為主食，又可作為小吃，是南方數省人們經常食用的米制品。

米線是以直鏈澱粉含量在20%～25%、中等膠稠度的新鮮大米為原料，經過除雜、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷卻等一系列十多道工序所製成的一種條狀的米制品

正常一份米線是100-150克，米線是中華傳統風味小吃，雲南稱為米線，中國其他地區稱米粉。米線用米制成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，粉絲與其類似，但口感不同。

於開水中稍煮後撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。米線(米粉條)又名米粉、米絲或米麵，是中國有悠久歷史的傳統食品，既可作為主食，又可作為小吃，是南方數省人們經常食用的米制品。

一以一人份通常來說，我們煮250克就夠了，而且根據男人和女人，成人和兒童的區別來進行，如果是一個成年的男性他的胃口肯定比較大，那麼，他輸掉需要的量肯定也會比較多所以需要煮的分量稍微多一點如果是孩子的話那麼基本上我們需要減半