小蘇打強一些。

食用鹼和小蘇打兩者都具有一定的清潔去汙能力，其中食用鹼的主要成分是碳酸鈉，而小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉，碳酸氫鈉可以分解為碳酸鈉和水，綜合下來去汙能力會比食用鹼更強一些。

但食用鹼和小蘇丹都具有較好的去汙能力，一般家庭去除汙漬，兩者都是可以選擇的，沒有什麼太大差別。

小蘇打一定程度上有幫助洗去汙漬的作用，但小蘇打使用操作麻煩，且有一定的鹼性，並不適合所有的衣服哦，所以洗衣服還是要使用洗衣液哈，現在有些洗衣液都添加了蛋白酶、澱粉酶，加了這些酶可以把很多不好洗的汙漬都洗得比較乾淨，我用的藍月亮的那個新的七色至尊，洗衣服感覺很乾淨呢，而且香味也很好聞，可以試試

當衣服被染色後，想要將該顏色去除的一大妙招就是使用小蘇打。小蘇打是強鹼性的物質，滲入到衣服當中能夠將許多色素清除掉，因此當人們的白衣服被染色後，往往會將衣服和小蘇打泡在一起，由此染過的衣服便會褪色。但需要注意的是，在使用小蘇打時，一定要注意清洗的步驟，以及水和小蘇打的量的配比，否則小蘇打會傷害衣服，進而傷害人的面板。