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  • 1 # 旅遊達人老嶽

    到義烏旅遊,很多人對於義烏的第一印象就是有很多很多的工藝品,其實,在義烏除了工藝品之外,還有很多很好吃的美食,今天就帶你瞭解一下讓我最難忘的這6道義烏美食,讓你能更加全面瞭解義烏。

    1、義烏神仙雞

    光看圖片你就能夠發現,這個雞肉其實並沒有加入過多的調料,所以呈現出來的是雞肉原本的金黃色,吃的時候你會感覺特別的酥香軟爛,而且還香氣四溢。

    2、義烏土雞煲

    義烏土雞煲,用的都是家養土雞,雞湯鮮香濃郁、雞肉軟嫩入味。一揭蓋,雞湯香味四溢~便讓人慾罷不能了。

    3、義烏千張面

    千張面是由千張、榨菜、肉絲、麵條等一起製作而成的,千張勁道且入味,榨菜鹹香脆口,麵條軟韌勁道,湯水清香可口。看似一碗簡單的麵食,卻有著絕佳的味道,深受當地人的喜愛。

    4、義亭油酥

    也稱月餅,歷史悠久,是義烏傳統的中秋食品。義亭油酥是用上乘麵粉、板油、紅糖、白糖、芝麻、核桃、花生仁、果絲等為原料,餅皮層次分明,酥而不散。

    5、東塘狗肉

    有的人可能不是很能夠接受吃狗肉,但東塘肉是義烏的一個特色美食,據說成品的狗肉肉爛可口,而且還香氣撲鼻,還是大補之品。

    6、東河肉餅

    東河肉餅歷史悠久,以獨特的口感和風味一直流傳至今。肉餅輕薄軟韌,味道純正,滋味鮮美,讓人越品越是滋味,對此愛不釋手。

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