樓主你好，這要看個人的喜好，胡椒可以去腥，可以放少許哦！

鴿子湯當然是可以放胡椒粉的。

鴿子湯含有的熱性比較強，食用過量很容易就會導致上火的症狀，在燉煮鴿子湯的時候，儘量不放或者少放白胡椒，因為白胡椒中含有的熱性也比較大，在鴿子湯中放白胡椒，會增加鴿子湯的熱性，反而不利於身體吸收其中含有的營養物質

鴿子湯需要放胡椒粉？鴿子的營養價值很高，富含高蛋白質和多種元素，我們這裡有句老話，一鴿抵九雞，可見對鴿子營養價值的崇拜，鴿子湯非常鮮美可口，但鴿子湯難免會帶有些腥味，所以鴿子湯煮好揭鍋蓋時應該放點胡椒粉既可除腥又可增香。

鴿子湯最好還是放一點胡椒，因為剛剛煮完的鴿子湯是有股腥味的，我們撒了胡椒粉和生薑片，以後鴿子湯的腥味會消除很多，而且喝起來特別鮮美，傳統的乳鴿湯裡面燉好白白的，上面飄著油，不放胡椒粉的話，如果你能接受那種味道的話，是沒有關係的，如果你覺得味道有點奇怪，那麼撒點胡椒粉什麼的問題都解決了

胡椒具有溫中散熱，助消化、消積食，解食物毒，止痛，消痰等功效。拿來喂鴿子一般是用來幫助鴿子消化嗉囊積食，促進腸道健康。平時養殖鴿子的時候要注意按時喂保健砂，保健砂的配製方法用沙子，貝殼片按照1:2的比例再混合一些鴿子藥進行配製。鴿子是嗜鹽動物，可以在保健砂中或者喂鴿子的水中加入適量的鹽供其採食，這樣才能更好地保證鴿子的健康。要養好鴿子需要做的事情有很多，但只要掌握好了技巧就會變得很簡單。