果子，是多數人偏愛的早餐品種之一.果子是小麥粉加少許酵母粉或是泡打粉和麵.早餐用香又甜的糖果子，配上大餅或是饅頭、花捲，再來碗鍋巴菜，或是老豆腐、豆漿，早餐棒棒的。

糖料用紅糖，紅糖放於容器中，100g 。加100ml水稀釋成紅糖水。加300g小麥粉、酵母粉。和成糖麵糰靜置20分鐘，在小麥粉加酵母粉、鹽和成麵糰靜置20分鐘。

將麵糰分成等份好了就將糖麵糰分成等份。糖麵糰與白麵團疊在一起就擀成長方形。用刀劃口成糖皮兒坯。

熱油鍋，糖皮兒坯入鍋炸。適時將糖皮兒翻面，炸熟即可撈出後控油後享用。小心太甜。

製作糖人是一種漢族傳統手工技藝，製作者多挑一個擔子，一頭是加熱用的爐具，另一頭是糖料和工具。

糖料由蔗糖和麥芽糖加熱調製而成，本色為棕黃色，也有的加入顏料或色素使之呈紅色或綠色。使用時火候的控制是關鍵，過熱則太稀易變形，冷了又會太硬無法塑形。使用的工具很簡單，多是勺形和鏟形的。

這個糖人是以熬化的蔗糖或麥芽糖做成的各種造型，有人物、動物、花草等。據說宋代即有糖人，多是平面造型，如同今天的糖畫，時稱戲劇糖果，後來也被稱作稠糖葫蘆、吹糖麻婆子、打鞦韆稠飴、糖宜娘、糖官人、糖寶塔、糖龜兒等等。