醋酸與純鹼的反應如下：

第一步：CH3COOH+Na2CO3==NaHCO3+CH3COONa

第二步：NaHCO3+CH3COOH==CH3COONa+H2O+CO2↑

當酸不足量時：CH3COOH+Na2CO3==NaHCO3+CH3COONa

當酸足量時：2CH3COOH+Na2CO3==H2O+CO2↑+2CH3COONa

所以會有兩種情況。

乙酸也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸溼性固體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固後為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。

碳酸鈉（Na2CO3），分子量105.99 。化學品的純度多在99.5%以上（質量分數），又叫純鹼，但分類屬於鹽，不屬於鹼。國際貿易中又名蘇打或鹼灰。它是一種重要的有機化工原料，主要用於平板玻璃、玻璃製品和陶瓷釉的生產。還廣泛用於生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。

擴充套件資料：

乙酸能發生普通羧酸的典型化學反應，同時可以還原生成乙醇，透過親核取代機理生成乙醯氯，也可以雙分子脫水生成酸酐。

乙酸的典型化學反應：

乙酸與碳酸鈉：2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2↑+H2O

乙酸與碳酸鈣：2CH3COOH+CaCO3==（CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O

乙酸與碳酸氫鈉：NaHCO3+CH3COOH==CH3COONa+H2O+CO2↑

乙酸與鹼反應：CH3COOH+OH-==CH3COO-+H2O

乙酸與弱酸鹽反應：2CH3COOH+CO32-==2CH3COO-+H2O+CO2↑

乙酸與活潑金屬單質反應：Fe+2CH3COOH==（CH3COO)2Fe+H2↑

Zn+2CH3COOH==（CH3COO）2Zn +H2↑

2Na+2CH3COOH==2CH3COONa+H2↑

乙酸與氧化鋅反應：2CH3COOH+ZnO==（CH3COO)2Zn+H2O

乙酸與乙醇反應：CH3COOH+C2H5OH=△=CH3COOC2H5+H2O（注：條件是加熱，濃硫酸催化，可逆反應

碳酸鈉和醋酸的反應

第一步：

ch3cooh+na2co3=====nahco3+ch3coona

第二步：

nahco3+ch3cooh=====ch3coona+h2o+co2↑

加入純鹼時，白色粉末逐漸融化，有氣泡生成。

這和碳酸鈉和鹽酸反應是一個道理

碳酸鈉和鹽酸反應分兩步,

這個也是一樣 碳酸鈉和醋酸的反應也要分兩步

第一步：

CH3COOH+Na2CO3=====NaHCO3+CH3COONa

第二步：

NaHCO3+CH3COOH=====CH3COONa+H2O+CO2↑

所以

當酸不足量時：CH3COOH+Na2CO3=====NaHCO3+CH3COONa

當酸足量時：2CH3COOH+Na2CO3=====H2O+CO2↑+2CH3COONa

當純鹼過量的時候，醋酸不能使純鹼產生CO2

為：CH3COOH+Na2CO3=====NaHCO3+CH3COONa

當算過量的時候，為CH3COOH+NaHCO3====CH3COONa+H2O+CO2↑或者

2CH3COOH+Na2CO3=====H2O+CO2↑+2CH3COONa

純鹼即為碳酸鈉，此反應應在水溶液中進行，生成物為醋酸鈉、水、二氧化碳

   會發生中和反應， 醋酸屬於弱酸，鹼屬於強鹼，一個酸性物質，一個鹼性物質，如果混合的話，在水溶液的情況下會發生反應產生水和無機鹽還有二氧化碳，這時候會有一些小氣泡在水裡冒出來，這就是他們產生的二氧化碳氣體，希望我的回答能夠幫助到您

醋酸(CH3COOH)是一元有機弱酸，具有酸的通性，能與鹼(如NaOH,Ca(OH)2,Ba(OH)2,

Cu(OH)2;Al(OH)3等等)反應生成醋酸鹽和水，相關反應的化學方程式為:

2CH3COOH + Ba(OH)2 = Ba(CH3COO)2+ 2H2O;

2CH3COOH + Cu(OH)2 = Cu(CH3COO)2+ 2H2O;

2CH3COOH + Ca(OH)2 = Ca(CH3COO)2+ 2H2O;

CH3COOH + NaOH = CH3COONa + H2O;

3CH3COOH + Al(OH)3 = Al(CH3COO)3 +3H2O;