銀杏樹比較硬脆，造型是有一定技巧的，使用鐵絲造型，注意使用鐵絲緊緊向上纏繞到枝幹上，然後緩慢扭曲造型，注意扭曲的幅度不要太大，力求過度自然，再者蟠扎後，要同時配合蟠扎枝條進行，對於過長枝條蟠扎彎曲或者低垂（可以採用套棕法進行），形成優美的姿態，如有影響造型的枝葉可以進行修剪。

蟠扎造型後，如果枝幹不夠完美，側枝有缺枝部位，也可以進行嫁接和拼接，總而言之，一句話爭取各種方法，把銀杏的主幹和枝條達到自己想要的目的。

光注意枝幹只是一個方面，我們還要注意提根處理，如去其表土，讓根系懸露，或者結合換盆進行提根處理。

銀杏修剪一般選在夏季和冬季，其中冬季要重剪，夏季要輕剪。修剪的方法多種多樣，首先需要將一年生的枝條短截，促進新枝的發育。其次對於太過茂密的地方要適當疏剪，將徒長枝、細弱枝剪去，並適當抹芽。對於老枝而言，需要進行回縮一半或者三分之二，這可以讓它復壯。另外還要摘心和環割。