回覆列表
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1 # 現代月月格格
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2 # 暖暖的媽媽
我作為一名多年做飯的女性，這個問題還是能夠回答上來的。
電飯煲煮飯需不需要泡米，主要看你想吃什麼樣的飯。
如果單純只是想吃大米飯，或者僅僅加入一點黑米，小米，小玉米碴類的，不用泡米即可直接煮飯。
如果想要吃粗糧米飯的話，比如說加入高粱米，燕麥米等粗糧米類的話，建議提前泡兩個小時，比較容易煮，而且軟糯好吃。
但是，這也和吃飯的人的口味有關，如果這個人偏好軟糯的飯，那就都泡一泡米吧。
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3 # 使用者3466395406353
1.食材：黃豆、大米及其它雜糧
2.黃豆及其他雜糧放入水裡泡24小時。
3.大米用清水洗兩遍。
4洗淨的大米倒入電飯鍋裡，放入黃豆等雜糧，加入適量的熱水。
6做好的黃豆飯。
7米飯裝碗即可食用。
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4 # 使用者3301228058423
最好泡一下，泡過的豆子口感更軟爛
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5 # 名字還不錯8
不泡也行煮的久一點就可以了。
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6 # 使用者1263221932883
雜糧粥的豆子提前泡好煮熟
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7 # 王國芳796
電飯煲做雜糧粥豆子最好提前泡，這樣煮出來的粥軟糯
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8 # 使用者7788152187991
豆子最好提前泡好，不容易煮爛
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9 # 雲朵48177050594
要提前泡，這樣可以讓豆類更快的軟爛
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10 # 錢菊15996160192
用，要提前浸泡八到十個小時
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11 # 玲孑74453191
電飯煲做雜豆子粥，豆子還是提前泡一下為好最好提到一晚泡，這樣豆子才易爛。
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12 # 寶貝帥哥媽咪
不需要提前浸泡，可以直接煮但是要用熱水煮。
雜糧粥做法如下，主料：大米15g、小米15g、薏米15g、黑米15g、燕麥15g、高粱米15g、紅豆15g、紅花豆15g、白花豆15g、花生仁20g、蓮子20g、百合15g、大棗10g、山藥100g、核桃仁10g、桂圓肉10g、葡萄乾10g
輔料：水適量、枸杞7g
1、準備各種糧食。
2、準備各種豆子、乾果。
3、清洗乾淨。
4、準備山藥、大棗。
5、大棗去核。
6、山藥清洗、削皮。
7、將上面準備的各種食材，倒入電高壓鍋中，並放適量的水。
8、按下煮粥健即可
糙米浸泡的時間需要根據具體水溫判斷。如果是冷水浸泡，一般需要12小時左右，建議儲存在冰箱裡浸泡。如果是溫水浸泡，一般需要8小時左右。如果是熱水，只需浸泡4-5小時左右，適合需要快速製作糙米飯的人群。