從鯉魚身上剛取出來的魚籽，顏色像小米一樣，發白的黃。不過魚籽沒成熟的時候是呈現綠色的，等慢慢成熟之後就變成黃色的了，

鯉魚肚子裡的魚子像小米粒，乳白色。

鯉魚，別名鯉柺子、鯉子、毛子，鯉科鯉屬雜食性動物，原產亞洲，後引進歐洲、北美以及其他地區。鯉魚身體側扁而腹部圓，口呈馬蹄形，須2對。背鰭基部較長，背鰭和臀鰭均有一根粗壯帶鋸齒的硬棘。鱗大，上顎兩側各有二須。

鯉魚起源於亞洲的溫帶地區。

鯉魚原產亞洲，後引進歐洲、北美以及其他地區，雜食性。

鯉魚鱗大，上顎兩側各有二須，單獨或成小群地生活於平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的習性

亞洲鯉魚屬於底棲雜食性魚類，葷素兼食。餌譜廣泛，吻骨發達，常拱泥攝食，在自然條件下，食物偏重於動物性。非常喜歡吃微生物和浮游生物。比如有搖蚊幼蟲，螺螄，河蜆，淡水殼菜等底棲動物。和水生昆蟲，蝦類等，喜吃的植物性食物有:高等水生植物種子、幼芽和腐落的植物碎屑。

亞洲鯉不僅環境適應能力強，而且繁殖能力特別強，一次最多能產下15萬粒魚卵，加上沒有天敵的制衡，因此能夠瘋狂地生長和繁殖，它們很快就“反客為主”成為當地的“魚王”，直接擠佔了當地魚種的生存空間。

不僅如此，亞洲鯉很快便向密西西比河和伊利諾伊河流域蔓延，然後逆流而上向包括密歇根湖在內的北美五大湖區擴張並“安營紮寨”，在一些河流中亞洲鯉魚的數量已佔魚類總數的90%，大量的亞洲鯉魚群與本土魚爭奪食物，造成本土魚持續減少，而且還危及流域內美國和加拿大約3000萬人的飲用水源。