海底撈是一個總部在四川成都簡陽市的公司。海底撈國際控股有限公司當前已經上市，它是一家主要從事“海底撈”品牌的連鎖火鍋店的經營業務。

是新加坡的，阿里有投資

海底撈成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司，創始人張勇，海底撈在中國及南韓、日本、新加坡、美國等國家有百餘家直營連鎖餐廳。

2018年5月17日海底撈國際控股在港交所遞交上市申請。 9月11日海底撈在香港召開新聞釋出會，宣佈其股份將於9月12日起在香港公開發售。

因此，從公司創始之處初，到後來上市股權控制情況來看，均屬於中國企業，而不是日本企業。

海底撈組織是直線式組織結構，就是說的是直接有上司對應的下屬，然後下屬在對應下屬這種從頭到頂的一種形式。類似於金字塔型別。

眾所周知，海底撈的員工福利遠優於同行。

比如提供小區宿舍，統一被褥，專人打掃衛生和換洗被子等，宿舍有電腦、WiFi、電視、空調、洗衣機、沙發、純淨水、洗衣液。

對夫妻員工提供夫妻房、為員工子女提供教育補助、女性優秀員工有13個月的帶薪產假…

而海底撈的新員工培訓，除了正常的工作知識外，還包括如何使用ATM機、如何乘坐地鐵買卡、充值等等，在幫助員工去融入一個城市的生活。

四川海底撈餐飲股份有限公司成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主，融會各地火鍋特色於一體的大型跨省直營餐飲民營企業。公司始終秉承“服務至上、顧客至上”的理念，以創新為核心，改變傳統的標準化、單一化的服務，提倡個性化的特色服務，致力於為顧客提供愉悅的用餐服務；在管理上，倡導雙手改變命運的價值觀，為員工建立公平公正的工作環境，實施人性化和親情化的管理模式，提升員工價值。十九年來，公司已在北京、上海、西安、鄭州、天津、南京、杭州、深圳、廈門、廣州等全國21個城市擁有82家直營餐廳。員工19000餘人。