水生花香調是通常在花香香料的基礎上添加了溫潤的水感，或者海風的氣息，或者以水生植物為主調的香水，此類香水的代表作有：愛馬仕的地中海花園。

香奈兒新五號香水

香調：醛香花香調

前調：檸檬、橘子、橙花油、醛

中調：玫瑰、茉莉、依蘭

後調：雪松、麝香

香奈兒5號是世界上最著名的香水之一，產於法國。其創始者恩尼斯·鮑與香奈爾一起創造出了香水歷史上的奇蹟，屬於植物型、鮮花型與醛類的結合。

用香奈兒自己的話來說：“這就是我要的，一種截然不同於以往的香水，一種女人的香水。一種氣味香濃，令人難忘的香水。”強烈得像一記耳光一樣令你難忘。

5號香水基本資訊

品牌：香奈兒

中文名 ：香奈兒5號

外文名 ：Chanel no. 5

產地 ：法國

醛不是固定的一個味道，其實醛基化合物的種類非常多，她能營造出皂感、金屬感、清爽的水感、蠟燭熄滅瞬間的氣味，甚至自然界中的瓜果的氣味醛都可以模擬出來~

比如，我們在很多香中聞到的鈴蘭氣味，就是由新鈴蘭醛模擬而成的，因為鈴蘭本身並沒有辦法提取精油啦！