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  • 1 # 135654

    酒精的比重是0.789公斤每升,1公斤等於2斤,1/(0.789*2)=0.63,所以一升水加1斤酒精等於1.63升。

  • 2 # 梁宗勤

    1升水和1升酒精混合等於1.92升。1L水是1kg,1L酒精是0.79kg,50%乙醇的密度是比較大的,大約是0.93。所以混合後體積就是(1+0.79)÷0.93=1.92L。

    水分子和酒精分子都是在無規則的不停運動,1升水和1升酒精混合後,因為分子之間存在著空隙,酒精分子和水分子分別運動到了對方分子的空隙中,使得水和酒精混合後的總體積小於原來酒精和水的體積總和。

  • 3 # 高效學習法劉老師

    首先必須得是食用酒精,食用酒精濃度一般是95%體積分數,所以這樣操作,得出酒精度是47.5度。

    最關鍵是白酒不是簡單的用食用酒精兌水而成的,而是用固態發酵法或者液態發酵法生產的基酒,然後不同批次,不同酒精度之間進行勾兌,以便達到要求的酒精度。

    固態發酵法無液態發酵法,不同於食用酒精的是芳香類物質。

    所以千萬不要自己用食用酒精兌水製作白酒

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