鴿糞中含粗蛋白約為21.8%，礦物質、必需氨基酸和B族維生素含量超過玉米和大麥。由於集約化養鴿餵養方式和鴿子採食習慣的影響，鴿糞混有15%左右掉落的顆粒原糧，所以鴿糞具有很高的營養價值

大於或等於百分之四十五。

1、菌種用量。1公斤發酵劑可發酵2噸左右鴿子糞(水份以65%計)。需按重量比加20-30%左右的秸稈粉、蘑菇渣、花生殼粉、或稻殼、鋸末等有機物料以便調節通氣性。其中如果加入的是稻殼、鋸末，因其纖維素、木質素較高，應延長髮酵時間。菌種稀釋：每公斤發酵劑加5-10公斤米糠（或麩皮、玉米粉等替代物）拌勻稀釋後再均勻撒入物料堆，使用效果會更佳。

2、拌勻通氣。本發酵菌劑是好(耗)氧性微生物，故應加大供氧措施，做到拌勻、勤翻、通氣為宜。否則會導致厭氧發酵而產生臭味，影響效果。

3、水分判斷。加入有機物料鴿子糞的水分應控制在60～65%。

家禽糞便通常指雞、鴨、鵝、鴿子的排洩物，其數量取決於飼養量極其排洩量，每隻雞、鴨、鵝和鴿的年平均排洩量分別為5-7.5kg，7.5-10kg，12.5-15kg，2-3kg。

家禽糞便中含有豐富的養分和較多的有機質。按照乾重計，還含有3%-6%的鈣，1%-3%的鎂和微量元素。絕大部分養分為有機態，肥效穩定，持效期長。

由此可見，雞糞、鴨糞、鵝糞、鴿子糞等這些家禽糞便全部都可以作為優質的有機肥原料。