由於不鏽鋼內膽製作過程中，會經過多重生產工序，廠家出廠時已做初步的清潔擦拭，但也不排除會帶有殘留的汙漬或汙垢。

304不鏽鋼餐具與其它金屬餐具一樣，大多一經加熱就容易變黑。要避免這種反應，對新餐具的表面處理很重要，只要在使用前在餐具表層塗上少量油脂，如花生油或動物油，在蒸煮食物時先用文火加熱一段時間，待餐具表層附上一層油質抗氧化膜後，再按您的需要正常使用。

如果不出現燒乾鍋的現象，就不致再變黑了。已經變黑的，想讓其光亮如初，只要用市售“電鍍除鏽增光劑”進行保養即可除鏽增光。“電鍍除鏽增光劑”使用安全，不損鍍面，無毒無味。

一般不會掉色的，新買的先用水浸泡幾小時，清洗乾淨，用開水燙幾次。

因為你買的不是不鏽鋼碗，你買的是電鍍碗，是金屬外表鍍上一層不生鏽的金屬，像這樣的碗最好的辦法就是扔掉，掉下來的東西要是吃進肚子有多危害。

還有可能買到了不好的不鏽鋼，原不鏽鋼碗一般都是201材質的，這是不太好的不鏽鋼。遇到酸性的東西就容易生鏽。如果是304材質的話就不會了。

1、被重撞擊或摔傷，保溫杯被重撞擊後，外殼與真空層之間出現破裂，破裂後空氣進入夾層中，保溫杯的保溫效能就會被破壞。

2、密封不好，密封軟墊的脫落，杯蓋沒有蓋緊等都會使得密封性不好，從而影響了保溫效能。

3、杯子漏氣，也有可能杯子的材質本身有問題，有的保溫杯工藝存在缺陷，內膽上可能會出現針孔大小的洞，使兩層杯子壁間加速熱傳遞，為此熱量很快散失。

4、夾層裝有沙子，沙子與內膽發生反映，導致保溫杯生鏽，保溫效果就非常差了。如何延長保溫杯的使用期限：1、避免掉落、碰撞或強力衝擊避免外層金屬破損導致的真空失效，避免鍍層脫落。2、在使用中請勿遺失開關、杯蓋、墊圈等配件，勿高溫消毒杯頭，以免變形避免影響密封效果。3、請勿加入乾冰、碳酸飲料等易產生高壓的液體，勿加入醬油、湯等含有鹽成份的液體以免杯體腐蝕，裝入牛奶等易腐敗的飲料後，請儘快飲用並進行清洗以免變質後腐蝕內膽。4、清潔時請使用中性洗滌劑並用溫水清洗，勿使用鹼性漂白劑、化學試劑等強力清洗劑。

保溫壺材質常用的是304不鏽鋼，不鏽鋼保溫壺的保溫效果相當不錯，在正常情況下，普通不鏽鋼保溫桶大概能保溫六七個小時左右，不過如果不鏽鋼保溫壺在使用過程中出現摔落或受到撞擊、密封不嚴、漏氣等問題，則很可能失去保溫效果。保溫壺不保溫了一般不維修，因為維修成本過高，不如直接換一個新的，至於不保溫的保溫壺也可以當作普通水壺來使用