春季北方的淡水魚主要有草魚，鯉魚，鯽魚等等

白鰱魚，花鰱魚，草魚，鯽魚

鱖魚鯧魚鰳魚鯿魚鮰魚鳳尾魚黃眉頭

第一種：黑魚

黑魚應該是很常見的一種淡水魚，看起來渾身發黑，或許不好看，但吃起來很好吃，肉質細嫩，味道鮮美，還富含人體所需的氨基酸、鈣、鋅以及鐵等物質，特別的老少皆宜，中老年人愛吃的平時最好多吃點。

第二種：桂魚

桂魚也叫鱖魚，他可是淡水中最為珍貴的魚類，肉嫩刺少，味道鮮美無比，還具有很高的營養價值和食用價值，富含鈣鋅還有蛋白質，對促進骨骼生長健康有著重要的意義，不管是老人還是孩子，都很適合多吃。並且春天這個季節，正是桂魚最為肥美的時候，所以別錯過哦。

第三種：鯽魚

如果這個季節裡遇到鯽魚，也是可以常買回來吃的，因為鯽魚的肉很是細嫩鮮美，同樣具有很高的營養價值和食用價值。不過在買鯽魚的時候要注意，千萬別買到養殖的，這樣鯽魚不好吃，營養也低。