牛奶奶油好。牛奶奶油也稱動物奶油，是直接從牛奶提取出來的，沒有新增劑，口感絲滑，營養豐富，當人提取成本也大。

乳脂奶油是從天然新鮮的牛奶中提取出來的，無任何色素及新增劑，富含多種維生素和礦物質，所含的乳脂在人體內消化率高達98%，口感細膩甜潤，入口即化。

鮮奶蛋糕是由優質的紐西蘭奶油、法國君度力嬌酒、瑞士白巧克力和雞蛋等，混合到一起製作出來的，這樣的蛋糕才會好吃。

選用的乳脂奶油是從天然新鮮的牛奶中提取出來的，無任何色素及新增劑，富含多種維生素和礦物質，所含的乳脂在人體內消化率高達98%，口感細膩甜潤，入口即化。 鮮奶蛋糕是由優質的紐西蘭奶油、法國君度力嬌酒、瑞士白巧克力和雞蛋等，混合到一起製作出來的，這樣的蛋糕才會好吃

牛奶奶油更好吃，乳脂奶油含反式脂肪酸對人體有害

乳脂奶油就是我們通常說的動物奶油。我們一般分為植物奶油和動物奶油。我們一般人的固化思維是不是覺得植物奶油更健康？

其實不是的，植物奶油也是人工奶油，不是很健康，含有大量的反式脂肪酸，價格比較便宜。

而乳脂奶油是從牛奶中提煉出的奶油，這樣的奶油營養更自然，從營養角度講，乳脂奶油更好。那麼口感有什麼差距呢，植物奶油更加的甜膩，而動物奶油有時候也叫作淡奶油，沒有很強烈的甜味，但是更加濃郁。

所以植物奶油口感較“硬”，動物奶油更加綿軟可口，香味濃郁。而且因為植物奶油的反式脂肪酸含量較多，更容易發胖。