一原材料500g牛奶，酸奶發酵粉一包。

二，電飯煲和準備發酵的容器用熱水燙一下消毒。

三，牛奶倒入容器中，加入發酵粉。然後均勻攪拌。

六，酸奶蓋上蓋子，放在蒸架上。

七，電飯煲設定保溫約六個小時。

八，取出室溫冷卻，冷藏後即可使用（備註：配上果醬可以更好吃，喜歡吃甜食的可以在牛奶中加入糖再攪拌）

電飯鍋保溫做酸奶

　　食材：牛奶 500g、原味酸奶 50g、清水 適量

　　做法：保鮮盒+蓋子和小勺洗淨，用滾燙的開水燙一下 ，電飯鍋中加入清水，加熱至鍋壁稍稍燙手，將500g牛奶倒入保鮮盒中，坐入電飯鍋的熱水中，蓋上鍋蓋，將牛奶加熱至溫熱 3)將裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出，重新蓋上鍋蓋，往牛奶中加入酸奶50g 4)用小勺將牛奶和酸奶攪拌均勻 5)將保鮮盒的蓋子蓋好 6)將保鮮盒放入電飯鍋中，蓋上鍋蓋，斷電，發酵12小時即可。