毛血旺是川菜，有牡蠣不可能，真有的話是把舊菜給你們混一起了！

傳統裡面是沒有的，可以根據自己的口味喜好新增不同的食材

正宗的毛血旺裡沒有牡蠣，如果想吃可以自己放。

毛血旺正宗做法是沒有海鮮的。主要食材是鴨血旺、鱔片、豬肉、火腿腸、鮮黃花、黃豆芽、水發木耳、精鹽、幹辣椒、花椒、味精、火鍋底料、混合油就可以了。

沒有，在配毛血旺的食材中有肚子等但沒有牡蠣。

沒有牡蠣。毛血旺是以鴨血為製作主料。毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。毛血旺是重慶市的特色菜，這道菜是將生血旺現燙現吃，且毛肚雜碎為主料，遂取名毛血旺。這道菜是川菜江湖菜的鼻祖之一。現在，毛血旺的名氣已引領渝菜大軍，席捲了大江南北。

據傳，毛血旺的來源是這樣的。重慶城西沙坪壩有一古鎮，名磁器口。磁器口水碼頭歷來是嘉陵江下游重要的物資集散地，重慶城的通邑大埠，南來北往的船隻都泊這裡，水碼頭舟楫如林，熱鬧非凡，街市店鋪興旺，商賈雲集，古鎮磁器口由此而佔盡了一江的靈氣。

1970年前，磁器口古鎮水碼頭有一胖大嫂當街支起賣雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，放入老薑、花椒、料酒用小火煨制，味道特別好。在一個偶然機會，胖大嫂在雜碎湯裡直接放入鮮生豬血旺，發現血旺越煮越嫩，味道更鮮。這道菜是將生血旺現燙現吃，遂取名毛血旺。時光像嘉陵江水無聲地流逝。麻辣誘惑對傳統的毛血旺進行了改良和創新，將其湯汁紅亮、麻辣燙鮮香、味濃味厚的特點不斷髮揚光大。經歷了數十載的風風雨雨，毛血旺這一巴蜀老兵正在京城繼續譜寫著新的傳奇。

毛血旺裡面都有什麼

正宗毛血旺

具體做法：

原材料： 鴨胸肉，豬心，豬肚，火腿腸，香菇，海白菜，黃豆芽，大蔥，泡辣椒，幹辣椒，牛油，香油，花椒，味精，雞料