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1 # 使用者5366023248140
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2 # 產科主任醫生劉淼
坐月子期間可以自己做飯,但由於剛生完孩子體質比較虛弱,氣血不足,所以坐月子期間一週以內儘量避免過多的勞累,以免過多勞累,影響身體恢復,一般儘量在一週以後可以自己做飯,但要避免碰涼水,同時也要避免過多勞累,一般這個階段儘量休息,減少活動,有利於身體的恢復。
坐月子期間可以自己做飯,但由於剛生完孩子體質比較虛弱,氣血不足,所以坐月子期間一週以內儘量避免過多的勞累,以免過多勞累,影響身體恢復,一般儘量在一週以後可以自己做飯,但要避免碰涼水,同時也要避免過多勞累,一般這個階段儘量休息,減少活動,有利於身體的恢復。
首先保證用餐從不失職失誤並在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索,根據桂林地區的飲食愛好,不斷提高自己的烹調技術,配製有多套特色的菜譜,讓培訓班學員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意,生活安心。
第二我在食堂管理上狠抓了幾個環節。一是把好食堂原料進貨關,我不怕遠路,進市場,貨比多家,選購各種營養豐富的食品原料,保證物美價廉,讓中心職工吃得好,吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛,不變質,不浪費,節省食堂開支,保證成本管控。
三是保證按時開餐,作好廚房的後勤準備工作,在2012年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務,得到中心領導及各部門的認可。